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那天和家人聚餐，櫃檯歐巴桑心血來潮
( u) U Z' N$ b2 ~) B$ H自己買了自家三隻鱘龍魚給餐廳料理9 M/ y. B# ^2 `1 L9 k% S3 {* Y' Q
餐廳處理成，生魚片、酸菜鱘魚湯、三杯鱘魚
4 f! q; m( q5 \* o1 I, q/ ?) B! d沒想到鱘龍魚吃生魚片，口感居然會這樣Q嫩彈牙爽口' j( Y$ v- I; j& j7 t f
~~~(介於鮭魚和海鱺的肉感，有鮭魚的油花，海鱺的Q彈)4 I! d& A n& H2 _. w
最後餐廳還上了一個火鍋，我把沒吃完的鱘龍魚片放進高湯裡面涮三下2 e l# a' ~# e6 j% E
阿娘威~~~~那ㄟ架喝甲，滑溜溜的口感，實在非常滿足
! {4 Z3 X! E( ^$ a$ Y1 Y+ y還有三杯口味，超級下飯的$ [7 b) @/ F/ l7 x. }+ M
各位釣友，若您不大會料理鱘魚，建議可以給餐廳處理喔- K7 W! O# c, N, X. ~" y. }9 D
: f8 l8 P) q4 W) K+ ` C- V" m
這次櫃檯歐巴桑選的餐廳是，位於~淡水漁人碼頭旁的 海宴 餐廳
8 v% W+ T3 [6 B' R; V& C大家可以去試試喔
3 l9 b* [+ ]' `5 L8 u吃完還可以看看海景，走走情人橋一舉數得喔# m/ H; b# N3 D. U6 N
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