回覆姜大烤肉石板的問題並讓各位同學知道！

怪怪天子

所謂的石頭可分為三類：沈積岩、火成岩、變質岩
而一般我們在外面看到的烤肉石板屬沉積岩中的頁岩
頁岩是由黏土礦物質組成，所以在加熱時不易爆裂
但畢竟是沉積岩還是會龜裂
因為每塊石板中或多或少會有不同膨漲系數的質的存在
所以在烤肉石板的選擇上多為頁岩
那如何選購石板呢？
首先是要有平整的受熱面
質的組成均一
最好是有帶架子的
再來就是購買後的保養了
我是有知道一間賣石板的（不是我家賣的）
大家可以上去了解了解吧
http://tw.myblog.yahoo.com/su541005/article?mid=23&sc=1#49
石板烤山豬肉的優點在於
1、石板的溫度可達600度以上更能封住食物的美味（所以大火快炒是煮出好菜的基本原則）
2、石板可烤可炒又可除去60%的油脂

順便廣告一下
中秋的山豬肉以可訂購
如有需要請下單
台中、台東可自取
外縣市用宅配到府
每包310元
7包免運費
10包送一包
山豬產品      重量  
生肉            600g
香腸            450g
鹹肉            450g

謝謝大家！

taco0401

烤肉的話....是要訂生肉嗎？？？

joytsai

請問若同一地址...是否 7包以上一樣免免運費?!!

怪怪天子

是都可以烤啦！
看您愛吃那種口味！

怪怪天子

沒錯同一地址只要7包以上就免運費
還是在台中市自取也免運費

joytsai

已搜集到10包以上的訂單 ,請提供付款資料..tks

姜太公

怪大~~安安!!
9/21再送ㄎ以嗎?偶在台中市北區
大約6~10包
**要"瘦"一點ㄉ~~~~因為偶"三酸甘油脂"過高

[ 本帖最後由 姜太公 於 2007-9-13 12:08 編輯 ]

大冒險家

好想ㄔㄚ..找時間過去自取