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這是何種海鰻?如何料理?

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1#
發表於 2013-3-25 15:09:27 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


請問板上大大~
好像是薯鰻 但怎沒斑點?



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2#
發表於 2013-3-25 15:56:32 | 只看該作者
我孤狗了圖片都找不到  頭看起來很怪 拍攝的方法建議清楚拍出頭部 顏色像以下網站
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/dec/21/today-north16.htm
身體長度又差很大 看起來我猜是變種吧 別亂吃免得一命嗚呼  
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3#
發表於 2013-3-25 18:01:05 | 只看該作者
大大這是在北部做釣的嗎? 有鰻 有白 真厲害
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4#
發表於 2013-3-25 23:01:44 | 只看該作者
錢鰻之一   它有很多顏色 !!!變化無窮
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5#
發表於 2013-3-25 23:03:33 | 只看該作者


可以吃~我也釣過
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6#
發表於 2013-3-25 23:20:50 | 只看該作者
感謝大大分享釣遊
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7#
發表於 2013-3-25 23:29:42 | 只看該作者
漫粗的喔...
這類的鰻魚...
釣起來都要特別小心別被咬到...
牙齒很利...又會翻滾...
感謝分享
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8#
發表於 2013-3-25 23:35:01 | 只看該作者
切段粿粉油炸

讚讚讚讚讚讚

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9#
發表於 2013-3-26 00:10:28 | 只看該作者
藥燉
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10#
發表於 2013-3-26 02:00:16 | 只看該作者


感謝大大分享 比較好奇小白在何處釣的
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11#
 樓主| 發表於 2013-3-26 10:04:23 | 只看該作者
感謝各位大大回覆 反正是野生海鰻 聽說都可以吃  但刺多
大家都說很補身 準備下鍋一鰻三吃啦

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12#
發表於 2013-3-26 11:01:35 | 只看該作者
名稱不重要 茲補強身才重要
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13#
發表於 2013-3-26 12:00:13 | 只看該作者
準備下鍋一鰻三吃請大家吃^^
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14#
發表於 2013-3-26 12:18:17 | 只看該作者
個人認為應該是薯鰻的一種~燉補吃!!讚
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15#
發表於 2013-3-26 13:00:13 | 只看該作者
絕對沒毒,吃了再說
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16#
發表於 2013-3-26 22:17:52 | 只看該作者
感謝釣遊分享~

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17#
發表於 2013-3-27 04:49:41 | 只看該作者
錢鏝+1 燉當歸 枸杞 米酒 補ㄚ
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18#
發表於 2013-3-27 09:27:36 | 只看該作者
燉補加三杯
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19#
發表於 2013-3-29 21:28:37 | 只看該作者
雷褔氏裸胸鯙 Gymnothorax reevesii
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20#
發表於 2013-3-29 22:40:03 | 只看該作者
人間美味
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