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釣魚聯合國»討論區 › 海釣專區 › 海釣釣點討論區 › 2012/10/23 三小 毛
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2012/10/23 三小 毛

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1#
發表於 2012-10-25 17:58:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


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r3588
2#
發表於 2012-10-25 18:36:31 | 只看該作者
讚喔....感謝分享
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3#
發表於 2012-10-25 18:50:41 | 只看該作者
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4#
發表於 2012-10-25 18:52:18 | 只看該作者
本帖最後由 顏博羱 於 2012-10-25 19:01 編輯 2 N# v6 C: S! d# f

" D5 ~2 Y3 ]+ F) [: V$ w' N, b請問白毛要如何料理?味道怪怪的. `/ {6 A0 w8 t3 c; ^) p9 c& Y
我家還有10隻,煎了一隻,其他的不知要如何處理 ?& k, U$ i  E6 W. e9 F, ~
謝謝 !
+ ~2 R: A5 I& X, b$ L2 a) S
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5#
 樓主| 發表於 2012-10-25 18:55:45 | 只看該作者


搞到請養起來不要讓她死.....7 ~) t. ]5 C$ t) S1 A9 @2 u
要回家前..請放血..殺一殺...
0 V' u7 t& Q4 k/ h洗乾淨帶回家......* `9 v+ R2 |0 p
白毛本來就有各藻味....
4 y  C. V6 U. O! K6 z7 X但是照我方是味道會比較少....0 O! K. c) i& _2 a; ?+ ?
我是都這樣...但有沒有站上的大大有更好的方法
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6#
發表於 2012-10-25 19:04:07 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55
0 `/ d- e/ [0 {9 _# \) V
                               
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3 ~- r# K3 _9 Q$ g搞到請養起來不要讓她死.....5 @$ G$ I1 k/ R: g
要回家前..請放血..殺一殺...& e6 z  U; g4 _4 z
洗乾淨帶回家......
; h; J5 I. h) K3 P8 |3 I' l/ J
我釣上來之後馬上放血,之後才放冰箱,才會問要如何料理 !
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7#
發表於 2012-10-25 19:07:53 | 只看該作者
感謝大大分享
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8#
 樓主| 發表於 2012-10-25 19:26:11 | 只看該作者
我都清蒸或紅燒......8 |2 m4 Q7 @. ~/ R# j0 O
紅燒味到可能會比較少...
3 p# `( G- \! J' m! T! \
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ciass77
9#
發表於 2012-10-25 19:46:59 釣魚聯合國 | 只看該作者
煮薑絲湯還不錯
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10#
發表於 2012-10-25 19:47:19 | 只看該作者


恭喜大大拉爽爽* i' ~, b2 B+ A: u$ s9 G
也感謝分享喔
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鬼手
11#
發表於 2012-10-25 20:00:02 | 只看該作者
感謝分享
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12#
發表於 2012-10-25 20:14:49 | 只看該作者
毛季到摟...大家加油吧....
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施公
13#
發表於 2012-10-25 21:19:40 | 只看該作者
這是首批部隊吧
9 k, ]5 R9 K1 b5 J感謝大大的分享. Z. J( c( H- a; K) ?4 @/ a
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jjhho
14#
發表於 2012-10-25 21:28:18 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55
/ J) S6 F( u. f5 W. t& b/ H8 |+ V; p( Q
                               
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" Z: ?+ b6 P- c: \搞到請養起來不要讓她死.....
% J- x/ Q5 y' l0 K1 l$ v+ `要回家前..請放血..殺一殺.../ q- q) k5 p8 W; H' }) n9 m0 Q
洗乾淨帶回家......
* R8 @8 N/ P0 c2 ~- P
這樣子的處理方式是正確的!!放入藻池裡讓他失血!!' c, r2 ^0 K+ u
回去後記得將肚內黑衣洗乾淨!!; t; Z7 s% x+ B! Z7 \' E# \4 q! f
毛類的魚還好!!若是豬哥或是粗皮及獨角!!腥味會更濃!!適合生魚片!!Q又甜~  B; \' S* }  \, Z9 N6 D
7 m7 s7 a! M( v3 G9 ?3 w
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15#
發表於 2012-10-25 21:52:21 | 只看該作者
感謝大大分享釣遊。
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哈囉
16#
發表於 2012-10-25 22:06:18 | 只看該作者
讚喔    三毛
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17#
發表於 2012-10-25 22:20:41 | 只看該作者
感謝大大分享~~~
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18#
發表於 2012-10-25 23:10:07 | 只看該作者
本帖最後由 a9399907 於 2012-10-25 23:10 編輯 * \- _$ X2 ?4 ~" d0 B  ~3 y$ Z( P. O+ C
* @$ `6 ~3 ]# {$ N" A7 ]9 \2 @
清蒸芹菜+鹹冬瓜   吃起來不輸黑毛唷
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福仔
19#
發表於 2012-10-26 00:58:24 | 只看該作者
綜合以上處理;再肚裡塞些蒜頭,然後清蒸,加些蠔油.香油保證您會愛上牠!
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20#
發表於 2012-10-26 01:00:27 | 只看該作者
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