抓鱉進補去

洪崇閔

大~中~小各ㄧ隻

shanglun

太補了太補了
謝謝大大的分享

大頭春001

崇閔~這要怎麼料理才對味ㄚ?  我ㄉ身體最近很虛ㄟ 拿一隻來分享吧!!

洪崇閔

我是不會煮~但是我爸都用烏骨雞跟鱉一起煮~或炒三杯

ctjh1111

三杯~~+1 材料: 鱉~薑片3~4片，麻油1小碗，蒜頭，蔥段.辣椒段少許，九層塔~醬油 .糖..米酒
先鱉殺完後，用滾水燙過後{膠質軟化較好入口}~!!下油炸{上色}備用
0 T6 M7 R+ Q, P# @# Q& d& t
  |. v; r' `% S在來起熱鍋後放任麻油~薑片{編至金黃}~放任蒜頭~辣椒段~在放入鱉肉{在這時同時放入少許ㄉ糖，可讓顏色更亮}~快速翻炒~起鍋前依序放入醬油.九層塔.米酒即可   
# v! t0 @* v. o: ~2 D# E
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ks776625

大熱天吃太補不好

噗～

哇～
* D6 H( c2 ]/ }; _: }- ?
8 a1 ~; v4 t# t% {8 j6 b鱉ㄝ～
  ], z: k* a( x* _6 X
殼可吃ㄇ？

4 x8 p# u+ Q1 ^5 {: D" ^吃一吃等等流鼻血～
+ R. j' L& n/ ?8 V

117700

這種貴我最喜歡吃了....
- C: M+ P9 K' M( _因為裡面有包...菜埔美..

felykao

這味我有甲意... 最近身體有虛....要補一下!!!

jane238

還沒吃到就口水流滿地~~~~~~

leesam

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