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原帖由 kohn8888 於 2008-11-25 00:23 發表
小第在釣聯看到很多前輩大大製作大頭鰱餌料時.都是地瓜都要煮ㄉ很熟很爛(很費時費工)..去皮用揉爛
的方式.香蕉也是這樣...小第做過一次發覺揉到整手黏膩.地瓜還是纖維很多(有濾網)也很不方便.搞的髒兮兮..
於是突發 ...
不錯的方法
之前使用酒糟做發酵的時後也是用果汁機打
地瓜不用做的太講究
蒸之前洗鍋刷 刷一刷
隨便蒸一蒸(丟進電鍋),放涼捏碎就好了
放進米糠裡的時候,有大一點的皮撿起來
纖維就不用管了(不要買太大的就沒啥纖維)
又不是在作美食
那麼講究會被老婆抗議的
弄給老娘吃你都懶,弄給魚吃那麼骨力 |
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