料理前偷吃步

和平 · 發表於 2008-5-6 18:36:36

一樣料理，為甚麼吃起來口感，肉質，差別那麼多!
建議從溪邊帶回去吃的魚，先放血，避免凝固
建言:想吃多少才帶多少，就是說，夠吃就好

吳宇 · 發表於 2008-5-6 18:42:00

感謝平爺的分享

幽默就很迷人 · 發表於 2008-5-6 19:01:50

不錯唷~感謝大大斗分享

t8989895 · 發表於 2008-5-6 19:03:38

感謝大大分享..那ㄇ大隻一定拉ㄉ粉爽吧.....

就是等無鱗 · 發表於 2008-5-6 19:31:18

拍ㄉ很好的寫實片 !
魚肉好吃某 ?
美麥喔 ~ ~ ~

阿諭 · 發表於 2008-5-6 20:19:12

感謝大大ㄟ分享

zoom202150 · 發表於 2008-5-6 20:30:03

感謝和平大大ㄉ分享

阿昇 · 發表於 2008-5-6 20:39:00

有維護概念喔不錯喔值得推崇

魚痴傑 · 發表於 2008-5-6 20:47:27

魚肚誘蝦？
順便撈一斤蝦子回家煮紅露蝦？
你純心讓我們流口水的麻！！
太可惡了！！

飛魚勇士 · 發表於 2008-5-6 21:51:20

平員外 ~ 安ㄟ

感謝提供眉角.....感恩 ~

..........

　　　　　　　　　

1234567zx · 發表於 2008-5-6 22:19:06

感謝大大的分享

鯊魚王子 · 發表於 2008-5-6 22:35:26

原帖由和平於 2008-5-6 18:36 發表

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一樣料理，為甚麼吃起來口感，肉質，差別那麼多!
建議從溪邊帶回去吃的魚，先放血，避免凝固
建言:想吃多少才帶多少，就是說，夠吃就好

水喔....

看你的說明就知道料理有一套.

吃多少帶多少證明了不貪心不浪費.也在生態的維持上盡心.
永遠有魚吃.有魚釣.
直得推廣.

推推推.

remilin · 發表於 2008-5-6 23:23:18

和平師出好菜呵呵
感謝分享

小小 · 發表於 2008-5-6 23:45:35

感謝大大的分享

.=小文. · 發表於 2008-5-7 00:50:08

和平老爺讚啦!!

陳志明 · 發表於 2008-5-7 00:53:49

感謝大大的分享

TSF · 發表於 2008-5-7 07:25:53

感謝大大的分享 --料理前偷吃步 ..

享受溪釣 · 發表於 2008-5-7 14:33:50

原帖由和平於 2008-5-6 18:36 發表

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一樣料理，為甚麼吃起來口感，肉質，差別那麼多!
建議從溪邊帶回去吃的魚，先放血，避免凝固
建言:想吃多少才帶多少，就是說，夠吃就好

平爺
偷吃什麼呀！內臟嗎？

建議：魚是一定要放血，但是內臟要用一個罐子裡灑點鹽巴放好帶回家

老人家看不到內臟會生氣

和平 · 發表於 2008-5-7 15:10:38

原帖由 享受溪釣 於 2008-5-7 14:33 發表

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平爺
偷吃什麼呀！內臟嗎？
建議：魚是一定要放血，但是內臟要用一個罐子裡灑點鹽巴放好帶回家
老人家看不到內臟會生氣

;P 內臟

我在溪裡，沖一下水，沾鹽巴，先幹掉了

享受溪釣 · 發表於 2008-5-7 15:17:07

原帖由和平於 2008-5-7 15:10 發表

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內臟

我在溪裡，沖一下水，沾鹽巴，先幹掉了

我去釣魚的時候一定帶鹽巴

好處多多

有時殺魚肚時，裡面有魚卵，雖然給牠很抱歉

但殺都殺了

鹽巴一灑一口吞下

;P 補啊！

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