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4/9下午到池邊,老闆說已放約1200斤福壽,近日內還會加放
: J; f8 v2 i1 i" ^* K) D預定4/19(六)起開放供釣友垂釣* M1 @4 q6 r1 W! `' d& c
收費方式應該會與去年相同(以池主公布為準,魚價今年較高)2 e) n8 ~9 U' A$ l
想說試一下(經老闆同意)新魚是否好吃….就下去小玩玩… R. h; L( V( ?# v3 F
粒子泡水打了3把調好標掛餌….: q: T* C0 j0 S- u }3 c6 R* c
餌到底後漂亮的頓1目…中魚約2斤魚體漂亮….
% A5 `) |; R- K2 E# w+ b再拋…空接…又中…好爽/ P7 ]2 o- r9 a! L8 S1 T3 s
10分鐘內連中3P…新魚會咬喔!!
" P t. z7 H `9 I U小搞一下就收起來….把魚給宰了料理….
u7 H1 ]! _" b. d豆瓣椒魚如下:
1 [' F$ O( {; V魚宰殺清洗乾淨側面劃2~3刀,鍋內放1碗半的水及少許的油
" K8 Y6 ~( u* \- h* E* ^配料:豆瓣醬.辣椒.醬油.薑片.洋蔥.少許米酒….(視各人口味調整); z6 {7 }& z+ N Q; v
小弟我吃比較辣一些,所以就….重口味
( E" `4 k( r* q( R$ }% ~魚及配料放入鍋內大火煮開轉小火續悶….% b% V4 \3 M* u A, d
約10~15就可起鍋食用…(用筷子往魚身體輕鬆刺下,就表示熟了)1 R! O. J4 Q6 c
配1杯啤酒口味更佳…..
4 u5 n" y. x) U$ ~試吃結果…魚肉有彈性.咬勁.鮮甜無土味….好吃: j: K# o; P9 l" E% c
料理完成的魚:$ r. \$ H1 H; w
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