嗜辣的朋友照過爾

達倫

市面上辣椒醬林林總總，您吃的安心嗎？獨家公開我媽自制的撇步，讓大家試試看。
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6 ?% u% S* \2 r材料：

大辣椒2斤，小辣椒1斤
蒜頭一斤半
# Y6 u/ j. a+ ^白醋3瓶
: Y, K. f  G5 p$ B0 ]) R# U盬少許


& V7 C6 F( w0 H; f3 X方法：
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1.辣椒洗淨，風乾，讓表皮有點皺皺的感覺。用剪刀去頭去尾，切細。
; [! f0 J  O  r, x0 ]2.蒜頭剝皮，備用
2 n6 r9 G) S) ~4 @! M+ Z: V* }8 x3.用攪拌器加醋與辣椒、蒜頭一起打，切記干萬別加水，不要打太細
4.打好后，倒入鍋子加熱直到冒泡即可，記的用小火慢慢攪，加少許盬。
5.放凉，裝瓶
$ C; U, \, H* f3 d3 s* {4 \, w6.冷藏，放三五年都不會壞。每次取用時要用乾淨的湯匙或筷子免得汚染。

花蓮123

有沒有規定一定要使用貴夫人牌的來打 否則會不會打出來笑果不一阿
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白醋 1 號 這個牌子我買不到也沒見過 怎麼辦

一定要記得喔  到白醋一定要帶衛生手套 不然會酸掉喔
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5 g, R3 v* i( l. v3 h1 G
) C5 R4 V! B6 K" b我都直接打朝天椒 這樣才夠辣

阿魚

恩恩~自己做的吃起來最放心
2 X, C7 a, L# }5 J- Z沒有添加化學物也比較健康~~

花蓮123

這篇好像po在釣友自家產品那頁比較適合'

& T/ G- v; u8 e1 h  ~' v% ~5 |6 H不過:::::
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6 F* q) ]- N, l; x. k
' N6 \* s$ d; Z6 `; j' n有沒有對外販賣好像比較重要    買個一罐就不用自己打ㄌ

阿昇

對阿 有沒有外賣ㄉ喔 看起來粉棒喔 我也愛吃辣 來個一罐啃啃 我餐餐都可以吃兩碗

達倫

原帖由 花蓮123 於 2006-11-30 12:15 發表
3 o( n0 Z  {4 L5 t這篇好像po在釣友自家產品那頁比較適合'

/ q" s! C- E# _1 Z( d% d不過:::::

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有沒有對外販賣好像比較重要    買個一罐就不用自己打ㄌ

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3 d' R, F7 }; U歹勢，我不知道該放那個版位，有請版主移一下好了。
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大家動手做做看，很簡單的，比買的好，也吃的放心。

: y% p& s1 L7 E) C$ K( M  G全程最好戴手套，衛生十澼免沾到辣椒會有灼熱感哦。

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 12:44 發表
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- |) n1 T' B0 B- j9 v7 z3 ~0 G  D


$ |6 x* F  j8 @' s1 [歹勢，我不知道該放那個版位，有請版主移一下好了。

3 @0 N$ |  l4 I- ~9 V0 s' `, u大家動手做做看，很簡單的，比買的好，也吃的放心。

全程最好戴手套，衛生十澼免沾到辣椒會有灼熱感哦。 ...

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' h3 a  p* o' r; w8 \9 i% L直接算一下 看看要賣多少錢 這樣比較快啦

洋蔥頭

屌....

+ B# l+ R, a( k: \/ b" T' ~雖然跟釣魚知識沒啥關係....
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* X6 l! F# D7 F2 `$ M: l但是  超實用滴  對生活上有一定滴幫助......

感恩!!  幫你推推~~

上海雞

白醋 1 號 這個牌子我買不到也沒見過 怎麼辦
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那個是家樂福自有品牌,我也都用這個牌子的玉米粒超便宜的,一罐才15塊錢,又是易開罐便宜又方便

達倫

白醋都可以啦，用它主要是便宜一瓶17元，工研白醋一瓶就要三十幾元了。

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 15:53 發表
白醋都可以啦，用它主要是便宜一瓶17元，工研白醋一瓶就要三十幾元了。

* I0 ^- F8 ^$ M' r* t還是沒說一瓶賣多少阿
( T- t" \; Z7 \- D6 x/ ]3 }+ ~1 ^很難得一出來就造成搶購ㄟ
, C( \' P/ q  J. n! ^0 j我有看到五罐 其它沒看到的還有多少就不知道ㄌ 嘿~~~~嘿

就賣那幾罐就好

趴趴

釣聯那麼多人
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3 ]9 h, y* `$ I3 |3 M6 N5 t我看要主上3天3夜  才夠賣ㄟ
1 o: \; k% D% ^; q- @3 ]
3 V3 B) A' M& fㄟ害

魚夫

不錯也..先給他留起來..但好像也和我們家的做法差不多的說!
3 i" v$ J+ ], b* c) J另外不要弄個太細, 用刀子剁碎成小塊即可, 這樣可以直接吃比較有口感滴...
) j; f" D/ l" t6 x* Z7 F
1 A( S2 j5 H; B[ 本帖最後由 魚夫 於 2006-11-30 19:18 編輯 ]

達倫

鄭重聲名：沒有在賣，那幾罐留着慢慢吃 嘜問Ｙ啦！

子曰：要吃魚，先學怎么釣魚。怎么至聖先師也在釣魚嗎？不管了

# [& K6 Q" _8 o8 k% W; ?. J  LDiy樂趣多多，自己動手做會更好吃

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 19:28 發表
鄭重聲名：沒有在賣，那幾罐留着慢慢吃 嘜問Ｙ啦！

子曰：要吃魚，先學怎么釣魚。怎么至聖先師也在釣魚嗎？不管了

, D* }5 R: D8 vDiy樂趣多多，自己動手做會更好吃 ...

4 v& H5 u( A7 n. x$ {' [誰叫你要po出來 管你喔  先拿一瓶來賣再說 :lol

達倫

原帖由 花蓮123 於 2006-11-30 19:43 發表
+ Y9 ?# F# F& u  k
# U# i5 ]7 e1 Z1 U  p6 I, |& ~- E. D誰叫你要po出來 管你喔  先拿一瓶來賣再說 :lol

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花大：您饒了我吧！改天回宜蘭送您一瓶，夠意思了吧！

花蓮123

我要用買的 我沒有錢要你送阿 :lol
說真的=====看到就好想吃麻辣鍋喔 好久沒吃ㄌ

洋蔥頭

嘿嘿....

我也吃重辣也....
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花大  是不是見者都有份押  這樣才是兄弟滴作風...

脫鉤王

看起來很優ㄋㄜ  大大  有沒有販售
  C/ y. Y: v- j+ t# l 阿 小弟要一瓶

大冒險家

自己做方便又衛生
至少不用擔心肚子會出問題
8 _9 H" c9 ]: f不錯ㄉ分享..感謝