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釣魚聯合國»討論區 › 海釣專區 › 海釣釣點討論區 › 2012/10/23 三小 毛
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2012/10/23 三小 毛

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1#
發表於 2012-10-25 17:58:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


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r3588
2#
發表於 2012-10-25 18:36:31 | 只看該作者
讚喔....感謝分享
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3#
發表於 2012-10-25 18:50:41 | 只看該作者
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4#
發表於 2012-10-25 18:52:18 | 只看該作者
本帖最後由 顏博羱 於 2012-10-25 19:01 編輯 ! N( o" B1 j% G

! ^; H4 @5 F+ w+ q2 C4 d請問白毛要如何料理?味道怪怪的
* D2 q& g5 `4 [6 ^2 d. A我家還有10隻,煎了一隻,其他的不知要如何處理 ?
1 z" {: f  _. G0 x; T謝謝 !6 B8 }  y* A- i" q7 l* p; H3 J
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5#
 樓主| 發表於 2012-10-25 18:55:45 | 只看該作者


搞到請養起來不要讓她死.....- L' W$ @1 B! a( b5 T3 H  l
要回家前..請放血..殺一殺...% c5 M# ~, |* P+ U" l
洗乾淨帶回家......
4 x# \+ |* T& T/ K  P白毛本來就有各藻味....& o) q8 h' Z1 c0 j0 G! S# O" T; t
但是照我方是味道會比較少....
" T' P- R: y$ r我是都這樣...但有沒有站上的大大有更好的方法
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6#
發表於 2012-10-25 19:04:07 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55

' }) V+ D0 y) [! o: h1 X' L                               
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! O, r' B8 O: Q" V- J: y搞到請養起來不要讓她死.....1 G0 B: L, J( B
要回家前..請放血..殺一殺.../ H# ]% \$ p: X& K. `9 C/ R
洗乾淨帶回家......
4 m, O; B1 ~6 E
我釣上來之後馬上放血,之後才放冰箱,才會問要如何料理 !
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7#
發表於 2012-10-25 19:07:53 | 只看該作者
感謝大大分享
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8#
 樓主| 發表於 2012-10-25 19:26:11 | 只看該作者
我都清蒸或紅燒......! M. ^' L! ^- s; p5 Y8 B
紅燒味到可能會比較少...
6 U  R( {0 V2 H9 g
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ciass77
9#
發表於 2012-10-25 19:46:59 釣魚聯合國 | 只看該作者
煮薑絲湯還不錯
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10#
發表於 2012-10-25 19:47:19 | 只看該作者


恭喜大大拉爽爽2 `2 x$ h* ~- N# r$ A' f
也感謝分享喔
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鬼手
11#
發表於 2012-10-25 20:00:02 | 只看該作者
感謝分享
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12#
發表於 2012-10-25 20:14:49 | 只看該作者
毛季到摟...大家加油吧....
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施公
13#
發表於 2012-10-25 21:19:40 | 只看該作者
這是首批部隊吧4 K. U: U( J- U) A0 O$ ^, \
感謝大大的分享
0 E9 q$ J: o% q2 q
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jjhho
14#
發表於 2012-10-25 21:28:18 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55
& p/ ]( x7 z& a
                               
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) m, y1 |3 x4 O& G
搞到請養起來不要讓她死.....
% L! O) B% O2 z要回家前..請放血..殺一殺...9 H* L9 t4 q& g* x/ \& s
洗乾淨帶回家......
- c6 J1 g0 h1 }6 \. {0 S
這樣子的處理方式是正確的!!放入藻池裡讓他失血!!) P2 C# ~  V3 p  m6 f, d% S
回去後記得將肚內黑衣洗乾淨!!
) A% q! P- r# w! _% A- \# p毛類的魚還好!!若是豬哥或是粗皮及獨角!!腥味會更濃!!適合生魚片!!Q又甜~
8 X9 m7 e8 z% P$ s. `1 b6 z8 G& M. i; C% x' ?
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15#
發表於 2012-10-25 21:52:21 | 只看該作者
感謝大大分享釣遊。
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哈囉
16#
發表於 2012-10-25 22:06:18 | 只看該作者
讚喔    三毛
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17#
發表於 2012-10-25 22:20:41 | 只看該作者
感謝大大分享~~~
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18#
發表於 2012-10-25 23:10:07 | 只看該作者
本帖最後由 a9399907 於 2012-10-25 23:10 編輯 : ^& T  J6 \$ }

* b% m8 O; A2 J' T清蒸芹菜+鹹冬瓜   吃起來不輸黑毛唷
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福仔
19#
發表於 2012-10-26 00:58:24 | 只看該作者
綜合以上處理;再肚裡塞些蒜頭,然後清蒸,加些蠔油.香油保證您會愛上牠!
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20#
發表於 2012-10-26 01:00:27 | 只看該作者
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