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<P>直接起水,若有不小心掉下沙灘,記得先洗一下,</P>
5 U. F" J6 O% Y, R<P>釣上時,也可直接丟到有裝水的桶內,讓它在斷氣之前吐一下沙,</P>
) n# s# j0 u9 }' k _/ k<P>這樣可以不用殺,洗淨瀝乾就可直接酥炸。</P>/ B. o' d' x' g9 \2 j4 Q: C# }
<P><BR>起魚時若有拖沙,魚身會沾滿海沙,沙也可能進入嘴內及鰓內,不殺會影響口感;</P>1 s! E& F! Q, _2 B) S0 I
<P>魚體小,就如樓主直接去頭,肚內(只有一點點)會一起拉出;</P>
- C' L r" L" z: `% j<P>所以起魚時盡量不要拖上沙灘。</P>+ l6 G6 E% L: t
<P><BR>若是有斷鉤,那條要在現場先處裡,不要混在一起,以免哪一個倒楣的人吃到那條...。</P>0 E: Q* W) y+ j9 Q
<P> </P>4 h% g6 x( L7 I, j( {
<P>小沙梭不用刮麟,酥炸後魚鱗都不見了.....</P>. |: b# f z/ j4 U
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u! L' a5 v. I( L9 Z<P> </P>
' O5 `' z o7 ^- ~<P> </P>9 ^, N: |: {- h: [
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[ 本帖最後由 antion 於 2009-7-13 16:07 編輯 ] |
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