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4/9下午到池邊,老闆說已放約1200斤福壽,近日內還會加放
, s% M7 n. K( R9 Y6 N預定4/19(六)起開放供釣友垂釣
( S% V2 c; D. t收費方式應該會與去年相同(以池主公布為準,魚價今年較高)
8 ^4 z4 x8 L! r% o! v" F& N9 x0 t想說試一下(經老闆同意)新魚是否好吃….就下去小玩玩…
* x) s- K$ h" x b" L粒子泡水打了3把調好標掛餌….
+ J( U. F" K; [0 V餌到底後漂亮的頓1目…中魚約2斤魚體漂亮….' l) y- W% H- D" _4 P6 [
再拋…空接…又中…好爽; c9 S8 f* ]; @; c p9 Z
10分鐘內連中3P…新魚會咬喔!!# c3 J' W. W$ L
小搞一下就收起來….把魚給宰了料理….
* [3 k0 Z( j, W- E! S& u) s. T豆瓣椒魚如下:7 r( v1 }# L7 N. X. |' n, z
魚宰殺清洗乾淨側面劃2~3刀,鍋內放1碗半的水及少許的油6 O5 b& d0 A# v3 W
配料:豆瓣醬.辣椒.醬油.薑片.洋蔥.少許米酒….(視各人口味調整)
, s, o$ I) a" u1 n小弟我吃比較辣一些,所以就….重口味$ z/ B3 F2 ?: g: q; }7 C, Z& W
魚及配料放入鍋內大火煮開轉小火續悶….
. Z R) [6 j( K* n約10~15就可起鍋食用…(用筷子往魚身體輕鬆刺下,就表示熟了): [) Y6 `5 `5 y0 o* s7 Q
配1杯啤酒口味更佳…..- ~4 ?5 z4 d/ N
試吃結果…魚肉有彈性.咬勁.鮮甜無土味….好吃/ Z# G7 U" @# e9 ]; p! b; t7 d
料理完成的魚:
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