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那天和家人聚餐，櫃檯歐巴桑心血來潮6 }3 q$ v4 Z: \ P! D2 C: d# e* s: J: v
自己買了自家三隻鱘龍魚給餐廳料理, b# t% I1 d0 B& U! Y( N
餐廳處理成，生魚片、酸菜鱘魚湯、三杯鱘魚
! I* r5 e; U7 e; L( v沒想到鱘龍魚吃生魚片，口感居然會這樣Q嫩彈牙爽口6 m, `% M3 i. |/ f: J
~~~(介於鮭魚和海鱺的肉感，有鮭魚的油花，海鱺的Q彈)
& ]6 v& W0 Y6 b最後餐廳還上了一個火鍋，我把沒吃完的鱘龍魚片放進高湯裡面涮三下( [2 Q$ O% {! x; i* I
阿娘威~~~~那ㄟ架喝甲，滑溜溜的口感，實在非常滿足
% \, X% O2 Y4 w5 j8 @7 C6 t4 K9 P還有三杯口味，超級下飯的 ^& X) K3 G2 _6 X( h
各位釣友，若您不大會料理鱘魚，建議可以給餐廳處理喔
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3 a( U( N2 w) X# T: c1 ^) O9 m3 J3 r這次櫃檯歐巴桑選的餐廳是，位於~淡水漁人碼頭旁的 海宴 餐廳
6 _# ^9 G8 H: a4 q4 a大家可以去試試喔
C: M3 Y: M1 Q; T: Q) M吃完還可以看看海景，走走情人橋一舉數得喔
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發表於 2014-3-25 23:15:27
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