嗜辣的朋友照過爾

達倫

市面上辣椒醬林林總總，您吃的安心嗎？獨家公開我媽自制的撇步，讓大家試試看。
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材料：
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大辣椒2斤，小辣椒1斤
- ~! N. k* H! h* A' p5 b蒜頭一斤半
白醋3瓶
8 i4 Z7 ]0 z. A7 h9 Q8 M盬少許
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方法：
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3 w( F7 H, z0 n) W" Y! ]1.辣椒洗淨，風乾，讓表皮有點皺皺的感覺。用剪刀去頭去尾，切細。
  M( V3 V  n8 m4 c2.蒜頭剝皮，備用
3.用攪拌器加醋與辣椒、蒜頭一起打，切記干萬別加水，不要打太細
4.打好后，倒入鍋子加熱直到冒泡即可，記的用小火慢慢攪，加少許盬。
$ k$ k. I! k# \( S9 o7 [; e5.放凉，裝瓶
6.冷藏，放三五年都不會壞。每次取用時要用乾淨的湯匙或筷子免得汚染。

花蓮123

有沒有規定一定要使用貴夫人牌的來打 否則會不會打出來笑果不一阿
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白醋 1 號 這個牌子我買不到也沒見過 怎麼辦

一定要記得喔  到白醋一定要帶衛生手套 不然會酸掉喔
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我都直接打朝天椒 這樣才夠辣

阿魚

恩恩~自己做的吃起來最放心
沒有添加化學物也比較健康~~

花蓮123

這篇好像po在釣友自家產品那頁比較適合'
7 @8 U, z- R7 P
不過:::::
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有沒有對外販賣好像比較重要    買個一罐就不用自己打ㄌ

阿昇

對阿 有沒有外賣ㄉ喔 看起來粉棒喔 我也愛吃辣 來個一罐啃啃 我餐餐都可以吃兩碗

達倫

原帖由 花蓮123 於 2006-11-30 12:15 發表
這篇好像po在釣友自家產品那頁比較適合'

不過:::::

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' h! ^. ?/ O+ o0 d3 o有沒有對外販賣好像比較重要    買個一罐就不用自己打ㄌ

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歹勢，我不知道該放那個版位，有請版主移一下好了。

; I! h3 @5 T# G' U/ s* E& Z大家動手做做看，很簡單的，比買的好，也吃的放心。
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全程最好戴手套，衛生十澼免沾到辣椒會有灼熱感哦。

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 12:44 發表

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歹勢，我不知道該放那個版位，有請版主移一下好了。
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大家動手做做看，很簡單的，比買的好，也吃的放心。

全程最好戴手套，衛生十澼免沾到辣椒會有灼熱感哦。 ...

5 m/ V; s5 o0 M2 x) k  n

直接算一下 看看要賣多少錢 這樣比較快啦

洋蔥頭

屌....
1 C) P: H: D0 A" f9 B
雖然跟釣魚知識沒啥關係....

但是  超實用滴  對生活上有一定滴幫助......

感恩!!  幫你推推~~

上海雞

白醋 1 號 這個牌子我買不到也沒見過 怎麼辦
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那個是家樂福自有品牌,我也都用這個牌子的玉米粒超便宜的,一罐才15塊錢,又是易開罐便宜又方便

達倫

白醋都可以啦，用它主要是便宜一瓶17元，工研白醋一瓶就要三十幾元了。

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 15:53 發表
白醋都可以啦，用它主要是便宜一瓶17元，工研白醋一瓶就要三十幾元了。

" G. A& `' g8 K還是沒說一瓶賣多少阿
/ P2 k2 M9 V( n  `/ o, u. ~2 x  q$ t# o, M很難得一出來就造成搶購ㄟ
我有看到五罐 其它沒看到的還有多少就不知道ㄌ 嘿~~~~嘿

  Y5 D* L8 Y- S/ P1 X, c9 [3 o就賣那幾罐就好

趴趴

釣聯那麼多人
/ B# k' L( [. ?7 U4 L5 F6 ?
我看要主上3天3夜  才夠賣ㄟ
" J; K3 l% L( ]
ㄟ害

魚夫

不錯也..先給他留起來..但好像也和我們家的做法差不多的說!
另外不要弄個太細, 用刀子剁碎成小塊即可, 這樣可以直接吃比較有口感滴...
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[ 本帖最後由 魚夫 於 2006-11-30 19:18 編輯 ]

達倫

鄭重聲名：沒有在賣，那幾罐留着慢慢吃 嘜問Ｙ啦！
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  m, b" @* n  q/ S; v& U6 x  v. {+ u子曰：要吃魚，先學怎么釣魚。怎么至聖先師也在釣魚嗎？不管了
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- @$ {. I) I8 z  D9 |; ODiy樂趣多多，自己動手做會更好吃

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 19:28 發表
: B# Q; B0 t* d鄭重聲名：沒有在賣，那幾罐留着慢慢吃 嘜問Ｙ啦！
8 L# Y3 F/ [2 R) l3 {% W0 X
* Z. w0 p5 K$ K3 j3 @# P& g& k子曰：要吃魚，先學怎么釣魚。怎么至聖先師也在釣魚嗎？不管了

Diy樂趣多多，自己動手做會更好吃 ...

誰叫你要po出來 管你喔  先拿一瓶來賣再說 :lol

達倫

原帖由 花蓮123 於 2006-11-30 19:43 發表
, R6 i# f! U2 K& q5 ^( _
' n' ?+ V% L+ Q# O誰叫你要po出來 管你喔  先拿一瓶來賣再說 :lol

: K2 f( @  v) ?  u$ O* V
  P: S5 t9 m( C, x- }# f

花大：您饒了我吧！改天回宜蘭送您一瓶，夠意思了吧！

花蓮123

我要用買的 我沒有錢要你送阿 :lol
說真的=====看到就好想吃麻辣鍋喔 好久沒吃ㄌ

洋蔥頭

嘿嘿....
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我也吃重辣也....
1 X/ |9 l. f- d' Y, [/ r; u
花大  是不是見者都有份押  這樣才是兄弟滴作風...

脫鉤王

看起來很優ㄋㄜ  大大  有沒有販售
7 m# l: |9 g8 k! {1 @: e 阿 小弟要一瓶

大冒險家

自己做方便又衛生
至少不用擔心肚子會出問題
不錯ㄉ分享..感謝