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生玉米泡水 泡一天!# t. F# K [* n& F6 p2 |" M: H9 b+ F3 R
然後連水混著一起煮
$ h' r7 N) e! ]- b% ?" v/ s加鹽和糖調味!
. O( N) R% y* `. [+ U9 J煮到水滾 滾了之後約10分中左右吧! (小火)5 F% t8 M5 O9 i0 C2 Y# D( d! v5 F3 m0 }
然後放著靜置到涼!
+ l% h. q" H3 Y9 _7 k8 y涼了之後 玉米此時也差不多吸水膨脹了!
! |6 ~& K, Z1 j0 z你會發現水位下降" X% o n3 P: O O
然後就可以放到空瓶 或袋子裡面密封!0 \1 I0 g8 S! w$ G
這是我的作法啦!!
. i( H5 H: F3 i6 ^在頭前溪曾經起過4~6斤多的呆呆! |
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