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釣魚聯合國»討論區 › 海釣專區 › 海釣釣點討論區 › 2012/10/23 三小 毛
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2012/10/23 三小 毛

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1#
發表於 2012-10-25 17:58:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


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r3588
2#
發表於 2012-10-25 18:36:31 | 只看該作者
讚喔....感謝分享
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3#
發表於 2012-10-25 18:50:41 | 只看該作者
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4#
發表於 2012-10-25 18:52:18 | 只看該作者
本帖最後由 顏博羱 於 2012-10-25 19:01 編輯 ; `/ v: v$ G- ~* {2 S& D

/ B$ W2 C9 m: p8 M請問白毛要如何料理?味道怪怪的; l! ]5 k, E( S: @# \5 I1 k
我家還有10隻,煎了一隻,其他的不知要如何處理 ?( T. _! x6 \- G4 i% l4 Z
謝謝 !
$ j0 l/ K1 H4 X' V: ^) Q! g7 O
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5#
 樓主| 發表於 2012-10-25 18:55:45 | 只看該作者


搞到請養起來不要讓她死.....
. S" k$ Y. X( E2 \) O! G要回家前..請放血..殺一殺...8 j( |3 D! O7 k
洗乾淨帶回家......
0 }' \- e  I/ i' C  B白毛本來就有各藻味....# S& A' b6 `- _- ^* k
但是照我方是味道會比較少....) K8 m0 t) e# @/ v) b
我是都這樣...但有沒有站上的大大有更好的方法
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6#
發表於 2012-10-25 19:04:07 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55

6 {% T6 G$ B7 W3 s- A6 r                               
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, P9 z/ e; B, _  e搞到請養起來不要讓她死....." e3 I2 q  {8 k  U6 G! O" |
要回家前..請放血..殺一殺...
( F+ T  c; p" O5 }6 v洗乾淨帶回家......

2 b& T  C) P( o+ \* `我釣上來之後馬上放血,之後才放冰箱,才會問要如何料理 !
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7#
發表於 2012-10-25 19:07:53 | 只看該作者
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8#
 樓主| 發表於 2012-10-25 19:26:11 | 只看該作者
我都清蒸或紅燒......
# R1 P7 w" I0 K0 y; R紅燒味到可能會比較少..." [! y' j, f: M) Z2 U
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ciass77
9#
發表於 2012-10-25 19:46:59 釣魚聯合國 | 只看該作者
煮薑絲湯還不錯
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10#
發表於 2012-10-25 19:47:19 | 只看該作者


恭喜大大拉爽爽
  ?$ E( }% L  ?4 t1 e( ^1 @& w也感謝分享喔
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鬼手
11#
發表於 2012-10-25 20:00:02 | 只看該作者
感謝分享
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12#
發表於 2012-10-25 20:14:49 | 只看該作者
毛季到摟...大家加油吧....
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施公
13#
發表於 2012-10-25 21:19:40 | 只看該作者
這是首批部隊吧8 e) `; }9 ^6 S3 k/ Q  d% D
感謝大大的分享
$ w8 D7 a; i" M' B2 _- L- v, I6 d
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jjhho
14#
發表於 2012-10-25 21:28:18 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55

; R5 ~$ t$ C5 j' |2 G8 J                               
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' n" ?1 }8 X5 z# B3 l% h8 I搞到請養起來不要讓她死.....
8 x% |, C' W8 ~' n' Y+ [要回家前..請放血..殺一殺...
" ?( o) v6 e& b, ~洗乾淨帶回家......

6 @0 N7 f2 t( c, D  U這樣子的處理方式是正確的!!放入藻池裡讓他失血!!. Q$ ?- c: {  S; a/ l, u
回去後記得將肚內黑衣洗乾淨!!
9 U% @: l+ G% `. d6 ]毛類的魚還好!!若是豬哥或是粗皮及獨角!!腥味會更濃!!適合生魚片!!Q又甜~
0 n2 v& I  C' ]5 s( o) O+ X5 D
6 Q( g( x/ W6 K1 {( N6 {6 q* i
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15#
發表於 2012-10-25 21:52:21 | 只看該作者
感謝大大分享釣遊。
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哈囉
16#
發表於 2012-10-25 22:06:18 | 只看該作者
讚喔    三毛
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17#
發表於 2012-10-25 22:20:41 | 只看該作者
感謝大大分享~~~
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18#
發表於 2012-10-25 23:10:07 | 只看該作者
本帖最後由 a9399907 於 2012-10-25 23:10 編輯 1 m3 x+ C* |& q1 _
' g9 g7 |0 V$ r% D; W4 W$ n6 ^# X
清蒸芹菜+鹹冬瓜   吃起來不輸黑毛唷
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福仔
19#
發表於 2012-10-26 00:58:24 | 只看該作者
綜合以上處理;再肚裡塞些蒜頭,然後清蒸,加些蠔油.香油保證您會愛上牠!
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20#
發表於 2012-10-26 01:00:27 | 只看該作者
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