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釣魚聯合國»討論區 › 海釣專區 › 海釣釣點討論區 › 2012/10/23 三小 毛
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2012/10/23 三小 毛

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1#
發表於 2012-10-25 17:58:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


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r3588
2#
發表於 2012-10-25 18:36:31 | 只看該作者
讚喔....感謝分享
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3#
發表於 2012-10-25 18:50:41 | 只看該作者
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4#
發表於 2012-10-25 18:52:18 | 只看該作者
本帖最後由 顏博羱 於 2012-10-25 19:01 編輯 ' Z; J& v2 z4 _! ]  X; T
: i' l! k9 W- {- r4 ~# X
請問白毛要如何料理?味道怪怪的
3 N+ P, G0 p& {+ R6 N* e; ~5 ?我家還有10隻,煎了一隻,其他的不知要如何處理 ?8 O# E7 K, l$ a- ~$ W% D+ q& W
謝謝 !
; q' F5 r' S) d+ C5 J
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5#
 樓主| 發表於 2012-10-25 18:55:45 | 只看該作者


搞到請養起來不要讓她死.....
, E/ i0 b/ Q; Z; j; b( `: ^6 T8 L要回家前..請放血..殺一殺...
: m$ `+ F% D4 r' \洗乾淨帶回家......6 Q" B  H4 s4 B
白毛本來就有各藻味...." H0 n2 K5 M7 x1 }0 Q/ Q6 o
但是照我方是味道會比較少....
/ D' ?# B- `7 X* Q" c8 _我是都這樣...但有沒有站上的大大有更好的方法
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6#
發表於 2012-10-25 19:04:07 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55
* a1 y7 ?! _; j& C4 b
                               
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9 p: f  A( ?" k) H# P
搞到請養起來不要讓她死.....
" j% [2 n9 {8 M- E1 v* b- @* G要回家前..請放血..殺一殺...' p2 Y* y& h0 a; ]8 @- p) s
洗乾淨帶回家......
, e( |3 C) I1 J+ C% B9 q; Q6 q- ?
我釣上來之後馬上放血,之後才放冰箱,才會問要如何料理 !
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7#
發表於 2012-10-25 19:07:53 | 只看該作者
感謝大大分享
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8#
 樓主| 發表於 2012-10-25 19:26:11 | 只看該作者
我都清蒸或紅燒......% C% C: H  t5 i" N' \: u) q5 K
紅燒味到可能會比較少...- L: C& K" d3 N4 q. k
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ciass77
9#
發表於 2012-10-25 19:46:59 釣魚聯合國 | 只看該作者
煮薑絲湯還不錯
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10#
發表於 2012-10-25 19:47:19 | 只看該作者


恭喜大大拉爽爽: |' d( T% ~+ J) t) C5 }
也感謝分享喔
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鬼手
11#
發表於 2012-10-25 20:00:02 | 只看該作者
感謝分享
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12#
發表於 2012-10-25 20:14:49 | 只看該作者
毛季到摟...大家加油吧....
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施公
13#
發表於 2012-10-25 21:19:40 | 只看該作者
這是首批部隊吧6 u5 x3 z  t4 W+ r1 ]  x7 S3 P$ w
感謝大大的分享
1 e1 C% A3 v, s+ j: ~
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jjhho
14#
發表於 2012-10-25 21:28:18 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55
) S  C- }# H; ^5 M, k
                               
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( o6 B* S7 N/ Q$ N$ u% _3 L搞到請養起來不要讓她死.....0 J) w% Z) n5 B# c( A9 |
要回家前..請放血..殺一殺...
6 R8 ]0 D: b7 I7 a9 |洗乾淨帶回家......

( C2 x7 V! N* |, h  f0 D. y- h; H# J這樣子的處理方式是正確的!!放入藻池裡讓他失血!!/ y' x; _' V0 Y2 z& ~# W
回去後記得將肚內黑衣洗乾淨!!4 n8 @4 k$ ]% h0 F5 f1 `* I
毛類的魚還好!!若是豬哥或是粗皮及獨角!!腥味會更濃!!適合生魚片!!Q又甜~. Y! b1 h: ~8 F6 s: K
" ?# w7 v" \1 f4 f6 W
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15#
發表於 2012-10-25 21:52:21 | 只看該作者
感謝大大分享釣遊。
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哈囉
16#
發表於 2012-10-25 22:06:18 | 只看該作者
讚喔    三毛
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17#
發表於 2012-10-25 22:20:41 | 只看該作者
感謝大大分享~~~
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18#
發表於 2012-10-25 23:10:07 | 只看該作者
本帖最後由 a9399907 於 2012-10-25 23:10 編輯 2 B! h& t# P2 @5 O) X; A  l

( w9 u$ x0 z( F2 H8 |清蒸芹菜+鹹冬瓜   吃起來不輸黑毛唷
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福仔
19#
發表於 2012-10-26 00:58:24 | 只看該作者
綜合以上處理;再肚裡塞些蒜頭,然後清蒸,加些蠔油.香油保證您會愛上牠!
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20#
發表於 2012-10-26 01:00:27 | 只看該作者
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