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生玉米泡水 泡一天!
( q9 r# a2 ^( X- E然後連水混著一起煮0 o9 j$ W# C0 r' A* u- z
加鹽和糖調味!
1 {2 ~) D4 K' X% V, [# }% z c煮到水滾 滾了之後約10分中左右吧! (小火)% W0 K" q5 E7 w: [' w. ?
然後放著靜置到涼!
4 [9 {2 d; F, N涼了之後 玉米此時也差不多吸水膨脹了!
& d1 `$ B2 L/ n( W你會發現水位下降
: `' l. t$ a4 R! A5 }然後就可以放到空瓶 或袋子裡面密封!
8 K9 P9 _- J4 H這是我的作法啦!!
5 V0 c9 c6 e8 G3 d" d在頭前溪曾經起過4~6斤多的呆呆! |
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