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釣魚聯合國»討論區 › 海釣專區 › 海釣釣點討論區 › 2012/10/23 三小 毛
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2012/10/23 三小 毛

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1#
發表於 2012-10-25 17:58:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


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r3588
2#
發表於 2012-10-25 18:36:31 | 只看該作者
讚喔....感謝分享
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3#
發表於 2012-10-25 18:50:41 | 只看該作者
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4#
發表於 2012-10-25 18:52:18 | 只看該作者
本帖最後由 顏博羱 於 2012-10-25 19:01 編輯 ' _0 y; `# L/ [& X9 q0 y/ v0 m" o
% Z+ V8 `( e# z* n" D7 {* y
請問白毛要如何料理?味道怪怪的2 _2 }/ Y! X: u' r
我家還有10隻,煎了一隻,其他的不知要如何處理 ?
6 b2 m4 }, s5 V& ~; d謝謝 !  H1 D  _; ]/ k& m- I
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5#
 樓主| 發表於 2012-10-25 18:55:45 | 只看該作者


搞到請養起來不要讓她死....., _7 H: ?5 R: T: z) u# y- D
要回家前..請放血..殺一殺...$ c, x7 Z5 l6 ?9 z/ e# x
洗乾淨帶回家......
9 T6 \3 {0 Q3 P: U4 }- P. [1 ?白毛本來就有各藻味....  H" z- t( p/ H& [5 E% k* }
但是照我方是味道會比較少....% j* e- r) {# Z+ O6 e2 j+ j/ U
我是都這樣...但有沒有站上的大大有更好的方法
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6#
發表於 2012-10-25 19:04:07 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55

1 x0 d- ]3 o2 x) m% c& u5 y. [                               
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6 w* ]4 C4 t# @6 {5 i搞到請養起來不要讓她死.....
1 ]. m1 m- a- X4 p3 L8 D4 t要回家前..請放血..殺一殺...
3 ?+ ~" x4 v1 q% V5 N洗乾淨帶回家......

3 H- M5 o. v& r2 }% w5 g我釣上來之後馬上放血,之後才放冰箱,才會問要如何料理 !
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7#
發表於 2012-10-25 19:07:53 | 只看該作者
感謝大大分享
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8#
 樓主| 發表於 2012-10-25 19:26:11 | 只看該作者
我都清蒸或紅燒......- C8 A, b7 g6 Q: m
紅燒味到可能會比較少...3 c, Z5 l% v5 N2 \; T) J; F
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ciass77
9#
發表於 2012-10-25 19:46:59 釣魚聯合國 | 只看該作者
煮薑絲湯還不錯
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10#
發表於 2012-10-25 19:47:19 | 只看該作者


恭喜大大拉爽爽
9 R6 E2 c3 j8 x9 M  Z也感謝分享喔
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鬼手
11#
發表於 2012-10-25 20:00:02 | 只看該作者
感謝分享
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12#
發表於 2012-10-25 20:14:49 | 只看該作者
毛季到摟...大家加油吧....
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施公
13#
發表於 2012-10-25 21:19:40 | 只看該作者
這是首批部隊吧
$ |0 v9 S9 {+ h/ a+ L3 `4 X$ L感謝大大的分享! g: R7 O$ q3 V
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jjhho
14#
發表於 2012-10-25 21:28:18 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55

+ k( d1 g( r. |                               
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  J& w' Y2 S# X6 Y
搞到請養起來不要讓她死.....
+ N9 O+ U' R5 m" M0 Y要回家前..請放血..殺一殺...
# `- F1 g" i/ [& Z5 @7 @. j洗乾淨帶回家......
3 r6 v, P+ _# O. I+ `8 p- J7 N
這樣子的處理方式是正確的!!放入藻池裡讓他失血!!
. W; ?7 \$ Y. z0 p3 Y回去後記得將肚內黑衣洗乾淨!!
0 S( g( U1 F, I" ^. R# {+ x8 Q) [毛類的魚還好!!若是豬哥或是粗皮及獨角!!腥味會更濃!!適合生魚片!!Q又甜~
) A6 C( {9 G. u6 P: ]8 m& y7 i
9 Z9 Q$ I2 h0 `  X/ i7 E' G( p
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15#
發表於 2012-10-25 21:52:21 | 只看該作者
感謝大大分享釣遊。
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哈囉
16#
發表於 2012-10-25 22:06:18 | 只看該作者
讚喔    三毛
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17#
發表於 2012-10-25 22:20:41 | 只看該作者
感謝大大分享~~~
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18#
發表於 2012-10-25 23:10:07 | 只看該作者
本帖最後由 a9399907 於 2012-10-25 23:10 編輯 6 y' M  |: n0 e3 B) d* o- b
5 u9 h" ^) F$ K
清蒸芹菜+鹹冬瓜   吃起來不輸黑毛唷
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福仔
19#
發表於 2012-10-26 00:58:24 | 只看該作者
綜合以上處理;再肚裡塞些蒜頭,然後清蒸,加些蠔油.香油保證您會愛上牠!
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20#
發表於 2012-10-26 01:00:27 | 只看該作者
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