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豆餅製做問題一問

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1#
發表於 2007-6-12 23:53:56 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


請問一下有人會製作豆餅嗎?+ H" j9 [1 d5 k) U% ?% P7 k
' {. v$ X- |3 `' ]( b: o3 o
因為最近要開始集魚了..
+ [/ P2 \  }0 w3 g4 n& G6 g4 k/ u! x: G( J# s- {& P
所以想自己製成豆餅..
! J$ Q2 m5 r9 h$ n1 l7 L! C8 }3 T0 h8 c
現在材料.黃豆渣(一堆)..米糠..土司(一堆)..高低肋麵包粉...
6 w$ t$ ?% t8 n) ?4 [6 v* ^4 f# K: k* U- h* T  Q9 @
請問一下有人知道要如何製作嗎?
! F2 V' c2 q* T% Z) }: w; @( i# T% z4 `* h
6 w8 U# a  u% Y" v6 D) ]# Q

1 o# V) A- W& V* x7 ~& ~( L4 i  C- m0 x1 ~# |1 {9 i, j- g1 V
另外一提假如是大豆油廠..所生產的豆餅(導扣)是我們所用的豆餅嗎?+ R$ b+ G! j! T% ^
4 N  m8 p- A  v; l5 O. [4 W
我阿伯有認識的朋友是在做油的.他說他們也有做(導扣)..但我不知是不是我們所說的豆餅!!
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2#
發表於 2007-6-13 06:17:12 | 只看該作者
市售的豆餅就是(導扣)切出來了~~導扣就是黃豆榨油剩的東西+ ?" o- _1 W" `) w& z( J# }
還真沒聽過怎麼做豆餅耶~~等我開油行在教你嘿~~~
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3#
 樓主| 發表於 2007-6-13 08:45:48 | 只看該作者

cp298253 (阿德)

嗯嗯嗯~~~" \5 [% L# m! ]9 I8 Y$ H
那我這幾天去問看看好了..% P2 Q3 P0 B! t; \- l
直接去油廠買應該比較便宜..謝囉
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4#
發表於 2007-6-19 20:21:53 | 只看該作者
用花生油廠使用剩的~更香喔  x1 V2 y5 {+ g: x
也是超便宜
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5#
發表於 2007-6-19 20:51:51 | 只看該作者


原帖由 邱小平 於 2007-6-19 20:21 發表
6 \2 c, k  {, O& n用花生油廠使用剩的~更香喔# Y) H- r) A/ [3 Q/ l1 L
也是超便宜
. L/ f" J/ H5 y
如果算起來的話土豆摳~~跟豆摳比起來花生的比較貴~~~並且餵養會靠的魚種不同喔~~~但算起來土豆的比較持久耶~~~我丟一個在潭裡1個月了~拉上來還剩4/3~~
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6#
發表於 2007-6-21 06:17:08 | 只看該作者
給你良心的建議~~~用買的比較方便效果也會比較好
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7#
發表於 2007-6-21 06:50:47 | 只看該作者
原帖由 鯉魚王 於 2007-6-21 06:17 發表
% ~1 {, T4 F# s/ M1 x, P. U給你良心的建議~~~用買的比較方便效果也會比較好
5 e: Z2 k8 c% B- p' d; e: i8 h) O

; y( Z) q  Z4 K8 v9 H
: D; M' X8 a) \# j
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$ K; q! J8 k% M5 |6 O+ a$ L鯉魚王大8 q: e8 Z9 x0 `" @% k, H: v9 q: o
! D+ ^1 M) k% J. l8 l/ w) n7 m
好久沒上來呼吸囉.......聽C大說  你們還在進行大物計畫.... l- n3 E2 o2 p) v+ Q3 y% g- ?. V

8 M7 R3 I/ r- F加油喔
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