胡搞瞎搞-初次試做冷凍餌

笨小然

好久以前就在書上看過冷凍餌的作法，但當時不太愛釣吳郭魚
最近常釣吳郭魚之後，加上又看到電視上的冷凍餌DIY，終究敵不過好奇心決定來做做看，以下是材料及所需價錢。
- @7 L6 r, ^$ \( E5 s, j生雞肝 將近1斤-50元
秋刀魚肉 1盒-40元
; v. o% V8 m' X5 g4 z富拉庫 半包-約20元
! P' ^8 ?5 D) A9 J  l赤尾青 1小包-20元
* j  B# K( P9 [1 s1 H; p; k6 K蝦粉 適量-約10元吧
總共成本約140元，有了這些大致上應該就行了，此即製餌術之基本"等價交換"....
我的作法是：
雞肝先用果汁機絞爛，魚肉先稍微蒸熟後用果汁機打
% ^6 }, j8 u2 b0 q8 Z4 W將粉類攪拌好之後所有的材料一起用果汁機攪拌均勻，最後放入電鍋蒸熟.....即可放入冰箱冷凍
我做完之後成品淨重約745克，應該比白鯨便宜吧....
注意事項：肝醬.魚肉醬很粘稠要小心...
0 r8 L  q( i, g7 V$ Q歡迎大大們指教，小弟我第一次製作不太會，只要下次釣魚時試用能釣到魚我就爽了...
0 E- w( a6 U- ]/ ^, u" V+ m感覺電視上第3隻眼看到的比較簡單吼，只是鵝肝我買不到，下次我會換材料試試的！

毒蟲

雞肝還是弄熟再打吧

打生的那味道超恐怖的~      而且還有筋

q0955910112

味道一定很腥吧 :lol

fugu777777

感覺要吐了
不過有去試釣過了嗎?期待大大的豐收照

小毛毛

<P>小然..等伯母回來要打果汁時會殺了你.....<IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> 呵呵</P>
<P>我有點小疑問..粉餌經過蒸熟不知道味道會不會變味??</P>

ellison

原帖由 笨小然 於 2009-7-18 11:58 發表

3 o$ ^6 ?) ^0 }- f+ ^  H5 ]# M' @- |                               
登錄/註冊後可看大圖

好久以前就在書上看過冷凍餌的作法，但當時不太愛釣吳郭魚
+ g7 w& A& y* B) g  J% m最近常釣吳郭魚之後，加上又看到電視上的冷凍餌DIY，終究敵不過好奇心決定來做做看，以下是材料及所需價錢。
' y% z% D/ t: J7 X生雞肝 將近1斤-50元
秋刀魚肉 1盒-40元
富拉庫 半包- ...

* K! R' J( o8 X( p( m# D這台果汁機報銷了~那腥味會一直留著

花蓮123

拿米酒進果汁機去轉一下  然後 再擠一些檸檬汁進去 再轉一下  最後 再倒入熱水泡個兩分鐘 再轉一下  再拿去用沙拉脫洗一下  應該沒什麼味道ㄌ

- a8 X; r' J+ m% S/ C/ h網路有賣一台塑膠的攪肉器  才一百多而已 買來專門用這玩意~~~可能比較不會被罵  呵呵

您都用果汁機打  一定會很黏的  用攪肉機攪過 比較沒那麼黏

笨小然

蒸過味道沒啥差耶，味道感覺像是川，但是魚肉位又更重些...
感謝大大的關心~果汁機我洗乾淨後倒苦茶粉再攪拌...
- K1 F2 T" o8 ?! I5 {就沒味道嚕~
+ E! B8 C6 e$ }) p3 n( ?
; x: c' I' z" v6 w( W明天會去試餌

香港大龍鳳

這麼用心~不簡單ㄚ

m_m_b_n57

小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.
' d2 |7 T# c  b7 L! U6 y他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.
這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.

笨小然

原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 00:17 發表

                               
登錄/註冊後可看大圖

小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.
他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.
這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.

( F5 q) J# l0 `' n下次試試嚕~
" g: X" J: a1 k: l+ r) }2 W下次要換口味
8 ^/ ^* M1 ^5 i; I/ n: e青狄口味，只是目前找不到材料....

m_m_b_n57

原帖由 笨小然 於 2009-7-18 18:08 發表

                               
登錄/註冊後可看大圖

下次試試嚕~
下次要換口味
( s& y+ r. q/ V* L, J青狄口味，只是目前找不到材料....

: W* ]* Z8 k6 U& {1 D% h: m青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.
2 W4 v1 k$ G0 ?% O8 l$ b池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.

笨小然

原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 02:06 發表

                               
登錄/註冊後可看大圖

6 O2 I5 S$ k  A% o4 M. H青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.
) ?" }' A* Q; {4 l" c8 H池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.

嘿~那是準備搞來做水庫福壽魚餌的~

專打豬頭

用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯

笨小然

原帖由 專打豬頭 於 2009-7-23 04:17 發表

                               
登錄/註冊後可看大圖

用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯

  d& d6 u0 P0 f  u6 {& Z* v就只有這兩味就夠勁了嘛？
要真是如此我也來做做看釣水庫阿福
水庫阿福真的超級無敵爆好吃的只是很難釣...

籃色雨

雞肝應該要先煮熟  過網子去筋   會比較好用喔    就像魚肉要去魚骨頭一樣   自制魚餌就是要胡搞瞎搞   不小心就會搞出某地殺咬餌        以前我拿過蘋果麵包打成粉加下去   效果也不錯喔      祝你的餌大成功   爆咬喔

吳媽媽

哇靠....真是厲害.不過有夠噁ㄉ

魚竿頭

謝謝分享
# G- }5 n/ U+ s

大隻佬

這樣瞎搞因該不錯用吧.
* \+ c  M0 E. x7 G" ]2 e$ ~我也試過生肝.有咬度
祝您大咬偶
記得咬哪池要分享

花羅漢

感謝大大分享~~~^0^ 又多一樣肉爾的製作方法囉