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好久以前就在書上看過冷凍餌的作法,但當時不太愛釣吳郭魚
0 @ M: F; H, Z3 C* A: B最近常釣吳郭魚之後,加上又看到電視上的冷凍餌DIY,終究敵不過好奇心決定來做做看,以下是材料及所需價錢。( I# i+ P* m. b5 x' O2 ~
生雞肝 將近1斤-50元
; U* w7 A0 }5 C% Z秋刀魚肉 1盒-40元5 D# A. k: c2 z$ T2 [" Z
富拉庫 半包-約20元. Y$ ^, w2 ?4 X6 w, I6 g
赤尾青 1小包-20元+ P! n3 K+ b1 y; u
蝦粉 適量-約10元吧3 d; F) f& Y- c( _6 X$ _/ J2 t
總共成本約140元,有了這些大致上應該就行了,此即製餌術之基本"等價交換"....
# o+ t% _* b- a我的作法是:
- ?! L7 f! j5 P; e# h' R雞肝先用果汁機絞爛,魚肉先稍微蒸熟後用果汁機打
9 ^: N( l3 K! H0 z6 G* E將粉類攪拌好之後所有的材料一起用果汁機攪拌均勻,最後放入電鍋蒸熟.....即可放入冰箱冷凍1 b3 ?1 u4 V9 m) w
我做完之後成品淨重約745克,應該比白鯨便宜吧....
+ s8 f, f) G, W6 c8 f注意事項:肝醬.魚肉醬很粘稠要小心...
+ R7 I$ ]% U/ Y2 \1 Q* V' T歡迎大大們指教,小弟我第一次製作不太會,只要下次釣魚時試用能釣到魚我就爽了...; S$ e" ^- u5 E9 o6 L' a3 U5 Y
感覺電視上第3隻眼看到的比較簡單吼,只是鵝肝我買不到,下次我會換材料試試的! |
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