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生玉米泡水 泡一天!
+ R/ G# b# Y3 e( Q4 g! o" J6 e0 \然後連水混著一起煮
0 G7 o2 o+ g7 H+ n3 ]; X: n. c加鹽和糖調味!
. {" h# I2 B5 r6 g0 N' W" S( a. e煮到水滾 滾了之後約10分中左右吧! (小火)8 S) S' y+ m) l" L
然後放著靜置到涼!
( a8 r1 q8 D5 h S! s, x" ?9 o涼了之後 玉米此時也差不多吸水膨脹了!+ y5 Y5 a& H& q6 j z% N! D
你會發現水位下降) _! `9 d3 ]4 M/ F5 K
然後就可以放到空瓶 或袋子裡面密封!
: R9 [7 [7 E1 c: [6 a3 d這是我的作法啦!!
, v5 l: V) G) m6 H+ @! m1 T在頭前溪曾經起過4~6斤多的呆呆! |
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