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有在釣龍蝦的大大們因該都知道6 r# y& J" M5 Y7 [3 B$ n
3 z/ t( T% e* E q, }, t( c龍蝦的做法比較常見的大概就是0 M/ o0 @% K, O( C' f% b" s+ A
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1.清蒸) g, V0 j& g) ]; ?, D7 M7 J' U
' y7 A6 |4 M5 F5 i0 x/ \' G+ m2.煮湯+ Y& e8 w, n; k, H0 }5 o: E
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3.生吃 A# _3 y Y; X1 ?, e
$ N: M6 Z4 Q0 W# d6 F4.川燙
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D# B* N( N+ Y7 }今日的龍蝦用清蒸的方式
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大家吃火鍋都一定會要求湯底要濃.要鮮: y+ ]/ w) D' F8 P. r: u8 X" L
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清蒸龍蝦湯底一樣要香...最重要的是要鮮
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' X) O, z; D$ \7 a4 ]- k( R) B所以我就把之前一天釣到的魚煮成湯底來使用* J! H" F( Z& |
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果然................
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龍蝦好吃到不行了
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* G! o( |' P8 p( `+ w5 U- O8 x簡直是美味道了極點
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2 g# s t" s9 ] E" {; C; p/ U6 _烹調方式
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1.先把水用大火燒開..
4 R! P+ k% _ r* E# d+ V2.放上蒸籠擺上龍蝦..+ T+ B& u$ S |" O$ p9 O; s
3.蓋上鍋蓋蒸3-5分鐘..
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我都是這樣蒸的
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發表於 2009-2-26 02:01:29
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發表於 2009-2-26 02:08:17
樓主
發表於 2009-2-26 06:27:35
7 A4 s& }, P: q8 N! w% P
怪不得大大你吃不到
