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老婆一出門 我就飛奔到市場 買ㄌ五斤的雞肝 趁老婆不在家 玩一下餌& b6 `' Q: P7 |: s) U8 d2 S
! B& l8 y% v6 q0 l8 p% ?, }9 C準備材料:::雞肝 雞肝 還是雞肝 不是啦 還有一些蝦粉 香精 饅頭 赤尾青5 Z, U" t+ }! b1 r) l
8 O" H2 O. v2 P9 ]$ u# A3 P0 _" C首先::::
% w$ b8 v* }, B6 G1 V ]4 A% B4 ]( Q雞肝先洗一下 將一些不要用的東西拔掉 如脂肪 血管......之類的
6 R4 {* o3 D( ~! w3 C+ J" {: y+ B9 e E. i
將水煮開 加入一些 鹽 味精 醬油 酒 ....... 就跟人吃的一樣啦" Y. F: F" Z* `0 _7 C, F
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我比較偷懶 都用煮的 聽說用蒸的比較好
5 ^9 |/ [2 v) s) }! E& L, T/ i, S我是煮開後 開小火 用悶的 悶的約八分熟 然後取出 待它自然冷卻 |
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