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垃圾魚標準吃法, a. j% r) Z* n0 i
去頭去尾 頭部由背鰭前端下刀那裡有一個節很好找 尾巴由尾鰭前剁掉
9 C# N! [( i" q' {雙刀剝皮 由背鰭兩徹劃兩刀 兩手一剝 雪白魚肉就出現了* F) W$ f _; b* t
四刀取肉 由背鰭兩刀再加深 底下在兩刀 就有兩條魚肉下來了8 x1 E2 s# h! u5 W$ z p
大火輕炸 滾由下鍋3秒 表皮金黃起鍋! J5 Q# p, f' w; s- \- d( d, X
紅燒佐料 紅燒料理法 越酸越辣越顯魚肉滑嫩香Q2 ^9 d6 ~6 C8 _! t. g1 [5 {
以上是我朋友工廠裡的外勞交的
9 F' E9 ] y+ q/ [那種好吃真的沒法形容
/ [* I! r1 J& h% I- ]以前釣到只會幹幹叫) o4 L9 ], K0 e8 Z" C8 m: }; F
現在超過一呎的 就變下酒菜啦" G4 C3 P Q) c, y! R" X% I
高雄 澄清湖 金獅湖 蓮池潭
5 j$ w E% D& N都是好釣點超過一呎的算普通
- m+ P+ {. K! F大家給她用力推一下+ ~7 P- K* ^ w
救生態 也吃好菜. h8 F) H- C4 _& @" N6 ~0 e
加油 |
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