這條魚有興趣嘛 要釣就快喔

花蓮123

有人昨天破記錄  創下老三魚池最低記錄獎
今日又約我要去"""'魚鑫"""""去敲敲龜
1 @1 m2 l* z( B% M* @這~~~~~~~~~~~不太好吧  那池  從來也未曾釣好過 實在沒信心ㄟ


+ `9 J) F$ K/ U# y) X( E9 O. Z/ ^想ㄌ想~~~~好像有池放新魚種ㄟ  來去那釣看看好嘛
經不起我的要求   於是~~~~~~
就給它試看看

& Z; V% M) t- ?7 _* s5 K$ @嘿~~~~有魚喔  今天比昨天好很多  感覺好有feel  嘿~~嘿
% [9 y- J8 L' \; }
廢話不多說   
請看魚~~~~~~~~~~~~~~~~
; u: J: z2 i3 Z- n" q有這個是比黑公還值錢很多喔

: j  x& N2 M* v$ O8 U+ }' W
嘿~~~~嘿
. |; {8 Q1 V7 k9 E% A! |
' M0 n) p0 V0 o有人知道這叫什麼嘛~~~ 有興趣就快來喔 餐廳有吃過就知道價值多少ㄌ;P四小時六百  這兩天都咬的不錯喔  要趕快喔

花蓮123

忘記補充  

6 c8 m8 {, o( x- S  x: ?5 O: q7 {$ X魚沒多大  一斤六兩

恰恰

昨天達倫被KO阿
6 o! P* p* }4 w8 X好在今天加班,不然我也被夾去配
花大,哪是什麼魚阿,淡水海水

花蓮123

自己去查 淡水類相當高級的魚種(外國引進的喔)
有在考慮打石膏下去釣  實在太動心  有人交代我不要po地點 可是魚池老闆叫我po
9 M" w% I, `: v* C看今天的狀況~~~~
$ E. n# Y; {  p" i; e$ t應該知道如何釣它ㄌ
asa臭臭添加物不要加太多  好像比較怕福壽吧  有在想換黃黃醬下去
6 }+ _( J( U! i( u/ P  ?- K7 Y0 U- s9 h看它的嘴巴  應該是吃香的
- Y" t, _" F$ B( q# ^8 N' ?

5 ]! z' Z- j7 ]# @4 S我沒說是誰喔~~~~是你說的

戰鷹

我也很好奇，這是什麼魚呀....
感謝大大分享~

花蓮123

苗栗縣南庄鄉養殖虹鱒業者，近來推出一種外來配種馴化的淡水養殖魚「xx魚」，肉中脂肪分布均勻，業者形容肉質像蛙腿一樣香Q，清蒸味道最鮮美，產地賣價比鱒魚高。

3 G, M) t+ v) B, h! ]$ M8 h
2 p4 z: g! p9 q1 F
- ^% D$ c3 S1 k+ C- y  |南庄鄉春友農場是鄉內唯一大量養殖xx魚的養殖場，業者說，xx魚又稱「xxx石斑」，原產於澳洲，引進台灣交配育種，選擇耐低溫（攝氏23度以下）、存活率高、生育快（飼養一年可以成長約1斤）、抵抗力強的個體，加以馴化繁殖。
" z$ C4 W: _0 y' ~' X
. t! H4 c& E9 ?$ ?+ D0 ?7 i: E2 B* a
& m# c, j. t5 Z
3 k/ e3 G- s& _+ @9 r! r! cxx魚膠質、脂肪多，肉厚白，滋味甘甜，業者形容肉厚部位食之有如蛙腿，多脂肪部位食之有如布丁，入口即化，清蒸最能展現xx魚的風味，煮湯、煎烤、炸魚排也不錯，況且魚體含有大量不飽和脂肪酸是人生一大補品，多吃有益身體健康。春友農場養殖虹鱒一尾150元（連料理每尾三百元）、xx魚一尾200元（連料理每尾350元）。



( j" N: A+ A" H8 |: o1 \養殖池中的xx魚，禁不住驚嚇，如果用圍網撈捕，會有許多魚受驚，全身僵直死亡，因此xx魚不能用網撈，只能用釣捕，業者一次釣獲隔天或當天所需的量，直接放在箱網或小水池裡，料理前再撈取。
5 k  K+ j: w/ q4 s! C7 G


養殖池的xx魚每天早、晚各餵一次料狀飼料，釣牠不需什麼特別的技巧，15、24台尺手竿，浮標散尾釣組就可以了，鉤子盡可能用15號以上的大鉤，而且不能有倒鉤，鉤兩粒泡軟的飼料就可以釣到，中魚後不宜強行起魚，應該利用竿子彈性拉近岸邊，再用撈網撈取。
3 q! p% I# ]0 t6 V8 k
) h( n- ?! H9 Z( S6 D) k/ c2 L
這是網頁內截取的資料   自己看看吧
" e$ o  |  o8 W5 \1 x
) ?5 q5 e0 L( N* O有幾句話要注意喔:::::
. D; t" r  D; i4 g/ r
: K* `( k1 g* V) Q; V
( @% j+ u1 a; P


: s! ~$ O9 E& N1 d3 v
4 u8 A# C* H6 }
* E4 a& |0 Z  o& V5 C4 r" D" K選擇耐低溫（攝氏23度以下）   
+ i! o5 ^* F7 G3 k" s% V不怕寒喔~~~~~~~~峰面下來ㄌ  應該它會咬的更大力喔

" F! T" Y8 b% G: s[ 本帖最後由 花蓮123 於 2007-10-28 20:08 編輯 ]

andy0324

是不是甘脂魚阿 又稱黑珍珠石斑 不知是不是
, o, T6 s) _3 g3 W/ f黑公池有放了說 ............

燒酒魚

這是不是叫做澳洲鱸魚又稱貴妃魚
如果是的話
7 z, R; ]7 t4 [2 @0 Y4 S& ^8 u花蓮的立川漁場有在養

大頭魚

看起來~好像不錯吃的樣子咧~

魚夫

胭脂魚, 很久之前北部有家釣場有放, 聽說還真的粉好吃, 但是那家開没多久便倒了..

MIRROR99

大大你說的沒錯就是甘指魚
那魚我吃過肉很細 紙防很多還不錯

達倫

超讚的啦！粉 有力。親自試過就知道。

fourred

花大
這尾是澳洲銀鱸...  源產地應該是澳洲墨索河(以前查資料的印象)
$ X+ \/ A+ c* @花蓮的立川漁場也有在養(稱貴妃魚)
上次去找我同學時他也有跟我介紹
& v2 ^! V5 A3 i* s. T! R+ \( o/ H5 t現在水試所也有提供魚苗(竹北分所)
參考看看
% A, h6 c( D" _
0 G; m/ ^# f7 x& g9 T. h大陸網頁介紹的比較詳細
http://www1.nanfangdaily.com.cn/ ... js/200309010816.asp

花蓮123

原來大家都知道阿
( ^; f& E4 @# `6 `1 L* x這條魚最早還是宜蘭的某貿易商帶回繁殖的
6 g- A+ b/ z" n- \" q1 @花蓮立川也是繁殖成功後 再轉交給它
) v3 l# d8 O1 o  p% v新竹也有養殖
$ |$ T  b/ Z. l0 d1 v8 f當然~~~~~
宜蘭也有
- r. |) d" w$ B7 g  N去年有預估五萬斤的產量  不知到今年還剩多少

7 ?( ^: b6 H5 B& f名稱有很多 黑珍珠石班 貴妃魚 甘脂魚 銀鱸 ..........
我朋友手上"""種魚"""還有近三百條
) \2 u; A  p1 E% G% a/ f
9 e% A' U3 b2 u6 R" K2 Q
- r0 u6 B( j& h0 r. u因為此魚成本價頗高 拿來給人釣不太划算

) |! ^, D; {# ]. [; W: @ 所以

有興趣的趕緊去喔  不然~~~老闆後悔ㄌ 就沒有這條魚可以釣ㄌ喔

狂刀

沒錯該是叫銀鱸
8 i( [9 B! r3 P$ j0 Z6 D# E0 z劣者吃過好幾條了
水試所弄出來的
& f$ }/ I& Y$ z+ H; c肉質還好吧
* I0 a: N  v2 V# b1 Y2 v2 o劣者還是覺得福壽跟黑公較讚的啦

阿昇

感謝花大分享 不過沒時間釣 幫我多掉幾條吧

花蓮123

推一下

清蒸真的不錯吃
6 P# ?/ A$ v! P7 d# a+ f肉質細　　刺又少　魚又肥

建議～～～～～～～～
鹹度控制一下　　肉很厚　吃起來都沒有鹹味ㄌ　可以比一般的份量再多加１．５～２．５的鹹度下去料理　　

真的很好吃喔