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釣魚聯合國»討論區 › 海釣專區 › 海釣釣點討論區 › 2012/10/23 三小 毛
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2012/10/23 三小 毛

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1#
發表於 2012-10-25 17:58:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


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r3588
2#
發表於 2012-10-25 18:36:31 | 只看該作者
讚喔....感謝分享
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3#
發表於 2012-10-25 18:50:41 | 只看該作者
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4#
發表於 2012-10-25 18:52:18 | 只看該作者
本帖最後由 顏博羱 於 2012-10-25 19:01 編輯
$ A% W; N" T7 I! t
( D) O- h2 P5 |0 R請問白毛要如何料理?味道怪怪的
7 p% ~0 {: w; n$ C" r+ Z7 V4 O我家還有10隻,煎了一隻,其他的不知要如何處理 ?! q7 U, d% y) t( u. {
謝謝 !% O0 M" s4 H8 d0 ]
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5#
 樓主| 發表於 2012-10-25 18:55:45 | 只看該作者


搞到請養起來不要讓她死.....
- v" @) a8 o; `. j+ r, j+ S% m要回家前..請放血..殺一殺...
* a% K% W; q+ M' }! D: Y: |2 }5 ?洗乾淨帶回家......
& U) j2 b8 d" d4 |# C/ v白毛本來就有各藻味....
& y  S2 |; K2 R+ x( {但是照我方是味道會比較少....
" L/ o) A, [. z2 ^: k) V我是都這樣...但有沒有站上的大大有更好的方法
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6#
發表於 2012-10-25 19:04:07 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55

, k1 v" ]: v& O& q                               
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6 [" \# v+ |+ ~
搞到請養起來不要讓她死.....; }" r3 f( H, h
要回家前..請放血..殺一殺...
1 A; }0 s: X" k! {洗乾淨帶回家......
! ~& ~; Q, X0 l8 ^+ x! n
我釣上來之後馬上放血,之後才放冰箱,才會問要如何料理 !
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7#
發表於 2012-10-25 19:07:53 | 只看該作者
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8#
 樓主| 發表於 2012-10-25 19:26:11 | 只看該作者
我都清蒸或紅燒......% H4 D0 d1 _; \5 O2 l) Y! N- _8 X
紅燒味到可能會比較少...
9 K& |* ?, F: ~+ h6 z1 ^
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ciass77
9#
發表於 2012-10-25 19:46:59 釣魚聯合國 | 只看該作者
煮薑絲湯還不錯
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10#
發表於 2012-10-25 19:47:19 | 只看該作者


恭喜大大拉爽爽
! f8 J& b* S% }- e; B也感謝分享喔
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鬼手
11#
發表於 2012-10-25 20:00:02 | 只看該作者
感謝分享
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12#
發表於 2012-10-25 20:14:49 | 只看該作者
毛季到摟...大家加油吧....
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施公
13#
發表於 2012-10-25 21:19:40 | 只看該作者
這是首批部隊吧
; A3 [; ?! A  f0 R5 y  @感謝大大的分享
1 e4 _8 d. V' ]( Y
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jjhho
14#
發表於 2012-10-25 21:28:18 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55
5 l3 N2 j' y; n" k9 J" V, a
                               
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* J2 ^$ |7 ~5 q$ J' Q+ ~) a" f. \
搞到請養起來不要讓她死.....
2 v% c+ g- m. i9 ?) F" y& a要回家前..請放血..殺一殺...6 Y5 L4 F6 {6 o8 `& R' r
洗乾淨帶回家......

# S7 V% M5 ?9 R這樣子的處理方式是正確的!!放入藻池裡讓他失血!!
# n( K) E6 B  f+ c& ^( r回去後記得將肚內黑衣洗乾淨!!
* ?0 E; b: G+ }# s1 [2 x, p. L+ U毛類的魚還好!!若是豬哥或是粗皮及獨角!!腥味會更濃!!適合生魚片!!Q又甜~$ x" E9 x5 y- B: N) W3 W" M+ E
, e8 Z) D$ b$ d1 m$ I" Q) N/ n
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15#
發表於 2012-10-25 21:52:21 | 只看該作者
感謝大大分享釣遊。
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哈囉
16#
發表於 2012-10-25 22:06:18 | 只看該作者
讚喔    三毛
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17#
發表於 2012-10-25 22:20:41 | 只看該作者
感謝大大分享~~~
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18#
發表於 2012-10-25 23:10:07 | 只看該作者
本帖最後由 a9399907 於 2012-10-25 23:10 編輯 6 P& J+ w9 K. E6 e

0 W+ L+ @; D$ [/ _+ {" h& r清蒸芹菜+鹹冬瓜   吃起來不輸黑毛唷
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福仔
19#
發表於 2012-10-26 00:58:24 | 只看該作者
綜合以上處理;再肚裡塞些蒜頭,然後清蒸,加些蠔油.香油保證您會愛上牠!
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20#
發表於 2012-10-26 01:00:27 | 只看該作者
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