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胡搞瞎搞-初次試做冷凍餌

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1#
發表於 2009-7-18 11:58:58 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


好久以前就在書上看過冷凍餌的作法,但當時不太愛釣吳郭魚4 s; P* d4 c- R% S7 }( U
最近常釣吳郭魚之後,加上又看到電視上的冷凍餌DIY,終究敵不過好奇心決定來做做看,以下是材料及所需價錢。
6 ?& I* d+ i" ]3 \4 ~/ Y5 b生雞肝 將近1斤-50元
4 B( m, O% @" o( n秋刀魚肉 1盒-40元& L; G5 \( l. Q5 x
富拉庫 半包-約20元) L7 V* x, y! u- @1 z( E: M9 K
赤尾青 1小包-20元- P) n; Z1 J% w6 n/ j& R
蝦粉 適量-約10元吧
! [( h5 U! T. |- m總共成本約140元,有了這些大致上應該就行了,此即製餌術之基本"等價交換"....
. a: w6 P8 a2 u- P3 Q" T% l5 O我的作法是:4 c/ Z( ~, }5 a% g
雞肝先用果汁機絞爛,魚肉先稍微蒸熟後用果汁機打; k' k- e! n2 ?; i5 g1 e
將粉類攪拌好之後所有的材料一起用果汁機攪拌均勻,最後放入電鍋蒸熟.....即可放入冰箱冷凍( j: A9 \& f( m$ x7 @+ R
我做完之後成品淨重約745克,應該比白鯨便宜吧....
" R8 }) u: i, O% r" d# B注意事項:肝醬.魚肉醬很粘稠要小心...
7 j9 L7 \, u! m; s& s1 x4 i' \歡迎大大們指教,小弟我第一次製作不太會,只要下次釣魚時試用能釣到魚我就爽了...
3 i2 J( R! @5 r9 E% k感覺電視上第3隻眼看到的比較簡單吼,只是鵝肝我買不到,下次我會換材料試試的!
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2#
發表於 2009-7-18 12:28:38 | 只看該作者
雞肝還是弄熟再打吧/ M6 p, A: a9 X5 @- w' p% i

1 h' C9 P3 g7 |: o  e打生的那味道超恐怖的~      而且還有筋
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3#
發表於 2009-7-18 12:34:11 | 只看該作者
味道一定很腥吧 :lol
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4#
發表於 2009-7-18 13:10:18 | 只看該作者
感覺要吐了 - H* P9 L9 `6 P/ y7 d4 m& C- g/ _
不過有去試釣過了嗎?期待大大的豐收照
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5#
發表於 2009-7-18 13:42:18 | 只看該作者


<P>小然..等伯母回來要打果汁時會殺了你.....<IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> 呵呵</P>
+ o  g; j$ _# D<P>我有點小疑問..粉餌經過蒸熟不知道味道會不會變味??</P>
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6#
發表於 2009-7-18 15:37:42 | 只看該作者
原帖由 笨小然 於 2009-7-18 11:58 發表
+ I8 a3 e; |) x7 U+ q$ i2 p好久以前就在書上看過冷凍餌的作法,但當時不太愛釣吳郭魚
& R$ v8 A: a# r# v) B% r& Q1 `最近常釣吳郭魚之後,加上又看到電視上的冷凍餌DIY,終究敵不過好奇心決定來做做看,以下是材料及所需價錢。
2 u# M' b2 h& j% A; s生雞肝 將近1斤-50元# m; i6 m1 |: d2 {' z$ |6 ~
秋刀魚肉 1盒-40元$ Y2 d+ B* i0 }: Y" D* u6 M1 h
富拉庫 半包- ...
' ^/ C6 B) |+ q2 V- N/ F, q8 ~
這台果汁機報銷了~那腥味會一直留著
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7#
發表於 2009-7-18 16:58:08 | 只看該作者
拿米酒進果汁機去轉一下  然後 再擠一些檸檬汁進去 再轉一下  最後 再倒入熱水泡個兩分鐘 再轉一下  再拿去用沙拉脫洗一下  應該沒什麼味道ㄌ5 C; Q* F% m  w; n
8 C( _# K4 E0 t3 c8 J  t1 U+ G
網路有賣一台塑膠的攪肉器  才一百多而已 買來專門用這玩意~~~可能比較不會被罵  呵呵
1 e* d. \" G2 C, F  G0 N. e* |# c/ u6 B, K/ J# F2 S; S
您都用果汁機打  一定會很黏的  用攪肉機攪過 比較沒那麼黏
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8#
 樓主| 發表於 2009-7-18 17:00:02 | 只看該作者
蒸過味道沒啥差耶,味道感覺像是川,但是魚肉位又更重些...
  M% F# W; @# }- o感謝大大的關心~果汁機我洗乾淨後倒苦茶粉再攪拌...
+ j1 u2 y; H% |% M9 X1 b就沒味道嚕~
1 a( s: R5 [  Y+ d' \9 f
9 A0 r8 r! o- F. A明天會去試餌
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9#
發表於 2009-7-18 17:01:55 | 只看該作者
這麼用心~不簡單ㄚ
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10#
發表於 2009-7-18 17:17:55 | 只看該作者


小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.8 c) `) F+ u# w! u; u, x
他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.: _  a, v, I4 ~$ I3 G: s; `. C
這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.
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11#
 樓主| 發表於 2009-7-18 18:08:15 | 只看該作者
原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 00:17 發表
# M0 {8 G5 Z  Y+ R- }. K小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.
$ m$ W- z9 w6 S. @( [他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.2 U, x7 T7 ~* {  ]
這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.
% e* t: w: p+ v! @) A4 c
下次試試嚕~) \, x. H3 ?  T) D
下次要換口味
, s/ t. U9 y( E2 s青狄口味,只是目前找不到材料....
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12#
發表於 2009-7-18 19:06:18 | 只看該作者
原帖由 笨小然 於 2009-7-18 18:08 發表 / |' n5 C2 R- M/ [! S1 ?
4 g# w7 O4 o% B' C
下次試試嚕~
1 g. b) F( Y5 X4 c4 _下次要換口味, |' L7 k9 p: ?* G$ m
青狄口味,只是目前找不到材料....
1 C" q1 B) Z& o/ C) T# T3 Q
青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.* z( S: ^+ `: F
池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.
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13#
 樓主| 發表於 2009-7-18 19:50:05 | 只看該作者
原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 02:06 發表 $ I- G" z2 o! L* ?" v) m

7 ?5 c$ D9 D  l: l* `青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.
# ?/ c: i$ [6 u! ~- R% Q池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.

; v2 E  P- J! P% y嘿~那是準備搞來做水庫福壽魚餌的~
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14#
發表於 2009-7-23 21:17:41 | 只看該作者
用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯
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15#
 樓主| 發表於 2009-7-23 21:57:29 | 只看該作者
原帖由 專打豬頭 於 2009-7-23 04:17 發表 & c+ |( W& J8 H+ J
用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯

7 X0 e. W+ d% p1 j: n就只有這兩味就夠勁了嘛?
, ?( b1 s/ {1 ^0 Q1 i8 H9 c要真是如此我也來做做看釣水庫阿福
9 A; r3 g. A5 h1 K4 z# G水庫阿福真的超級無敵爆好吃的只是很難釣...
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16#
發表於 2009-7-23 22:15:06 | 只看該作者

雞肝應該先煮熟吧

雞肝應該要先煮熟  過網子去筋   會比較好用喔    就像魚肉要去魚骨頭一樣   自制魚餌就是要胡搞瞎搞   不小心就會搞出某地殺咬餌        以前我拿過蘋果麵包打成粉加下去   效果也不錯喔      祝你的餌大成功   爆咬喔
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17#
發表於 2009-7-23 22:58:57 | 只看該作者

0.0

哇靠....真是厲害.不過有夠噁ㄉ
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18#
發表於 2009-7-24 22:42:54 | 只看該作者
謝謝分享* j" \& U+ [. n0 \. h/ j$ S' @
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19#
發表於 2009-7-25 13:46:14 | 只看該作者
這樣瞎搞因該不錯用吧.
% I# G1 C' h; I7 b6 f. g' ]4 h* G我也試過生肝.有咬度
; F! i3 \) |( \" k" g8 y& Y祝您大咬偶
  ]: j% l6 M! ]) y$ g; t# R記得咬哪池要分享
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20#
發表於 2010-8-21 00:26:25 | 只看該作者
感謝大大分享~~~^0^ 又多一樣肉爾的製作方法囉
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