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<P>直接起水,若有不小心掉下沙灘,記得先洗一下,</P>5 F! V1 R" D" X& k; m8 A5 Q
<P>釣上時,也可直接丟到有裝水的桶內,讓它在斷氣之前吐一下沙,</P>
4 b8 l: e) k& v& _6 x, R<P>這樣可以不用殺,洗淨瀝乾就可直接酥炸。</P>" n- L, a4 j0 `; A/ p( l
<P><BR>起魚時若有拖沙,魚身會沾滿海沙,沙也可能進入嘴內及鰓內,不殺會影響口感;</P>
: l; M4 a. x2 y<P>魚體小,就如樓主直接去頭,肚內(只有一點點)會一起拉出;</P>4 g5 j5 e. D* F& ?$ o
<P>所以起魚時盡量不要拖上沙灘。</P>" r6 l% v5 t; [; D( z! F* Z3 M& i
<P><BR>若是有斷鉤,那條要在現場先處裡,不要混在一起,以免哪一個倒楣的人吃到那條...。</P>
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2 h' Z0 \, ?* p/ F2 p* B, F U" C1 B<P>小沙梭不用刮麟,酥炸後魚鱗都不見了.....</P>
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' Y8 _' e; S( ?. D& r2 E2 }9 b<P> </P>
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, j- y! J/ A6 r[ 本帖最後由 antion 於 2009-7-13 16:07 編輯 ] |
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