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老婆一出門 我就飛奔到市場 買ㄌ五斤的雞肝 趁老婆不在家 玩一下餌
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' v& s4 v9 f2 P* O( d; Z1 K, E1 o準備材料:::雞肝 雞肝 還是雞肝 不是啦 還有一些蝦粉 香精 饅頭 赤尾青& L9 ~/ \" T& `- w& v
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雞肝先洗一下 將一些不要用的東西拔掉 如脂肪 血管......之類的1 ]$ X3 j; E i Y; v7 g
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將水煮開 加入一些 鹽 味精 醬油 酒 ....... 就跟人吃的一樣啦& _$ g0 l7 O2 P8 Z# p w
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我比較偷懶 都用煮的 聽說用蒸的比較好
- V) D, N' H0 A1 i/ ^! h' [我是煮開後 開小火 用悶的 悶的約八分熟 然後取出 待它自然冷卻 |
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