嗜辣的朋友照過爾

達倫

市面上辣椒醬林林總總，您吃的安心嗎？獨家公開我媽自制的撇步，讓大家試試看。
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: Q, a- g2 e" U3 M材料：

大辣椒2斤，小辣椒1斤
蒜頭一斤半
白醋3瓶
6 \( K  T( o$ ?9 N+ J5 C/ {% y# f盬少許


方法：

1.辣椒洗淨，風乾，讓表皮有點皺皺的感覺。用剪刀去頭去尾，切細。
2.蒜頭剝皮，備用
3.用攪拌器加醋與辣椒、蒜頭一起打，切記干萬別加水，不要打太細
/ M3 k) W" v4 m+ T4.打好后，倒入鍋子加熱直到冒泡即可，記的用小火慢慢攪，加少許盬。
5.放凉，裝瓶
6.冷藏，放三五年都不會壞。每次取用時要用乾淨的湯匙或筷子免得汚染。

花蓮123

有沒有規定一定要使用貴夫人牌的來打 否則會不會打出來笑果不一阿

白醋 1 號 這個牌子我買不到也沒見過 怎麼辦
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一定要記得喔  到白醋一定要帶衛生手套 不然會酸掉喔

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我都直接打朝天椒 這樣才夠辣

阿魚

恩恩~自己做的吃起來最放心
沒有添加化學物也比較健康~~

花蓮123

這篇好像po在釣友自家產品那頁比較適合'
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  I2 E; \( z4 T" y不過:::::
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有沒有對外販賣好像比較重要    買個一罐就不用自己打ㄌ

阿昇

對阿 有沒有外賣ㄉ喔 看起來粉棒喔 我也愛吃辣 來個一罐啃啃 我餐餐都可以吃兩碗

達倫

原帖由 花蓮123 於 2006-11-30 12:15 發表
這篇好像po在釣友自家產品那頁比較適合'
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不過:::::

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+ ~$ i7 |" e2 G有沒有對外販賣好像比較重要    買個一罐就不用自己打ㄌ

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/ o3 U4 v+ V, L6 r, L$ N! n! O歹勢，我不知道該放那個版位，有請版主移一下好了。

大家動手做做看，很簡單的，比買的好，也吃的放心。
/ {" `7 ~1 K  [: a" @9 k3 R$ u
. b) I4 V* L$ X. S全程最好戴手套，衛生十澼免沾到辣椒會有灼熱感哦。

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 12:44 發表

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歹勢，我不知道該放那個版位，有請版主移一下好了。

大家動手做做看，很簡單的，比買的好，也吃的放心。

4 B; h1 q9 t1 `) G全程最好戴手套，衛生十澼免沾到辣椒會有灼熱感哦。 ...

! u2 @7 G7 V' S直接算一下 看看要賣多少錢 這樣比較快啦

洋蔥頭

屌....
  v& [( J$ j3 Y
& B: K4 I- }" n- d: v" i雖然跟釣魚知識沒啥關係....
, n, Q" `& C4 O' b! z- N
但是  超實用滴  對生活上有一定滴幫助......
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感恩!!  幫你推推~~

上海雞

白醋 1 號 這個牌子我買不到也沒見過 怎麼辦
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那個是家樂福自有品牌,我也都用這個牌子的玉米粒超便宜的,一罐才15塊錢,又是易開罐便宜又方便

達倫

白醋都可以啦，用它主要是便宜一瓶17元，工研白醋一瓶就要三十幾元了。

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 15:53 發表
白醋都可以啦，用它主要是便宜一瓶17元，工研白醋一瓶就要三十幾元了。

還是沒說一瓶賣多少阿
, N! v3 B5 Y4 t4 z$ d很難得一出來就造成搶購ㄟ
我有看到五罐 其它沒看到的還有多少就不知道ㄌ 嘿~~~~嘿

就賣那幾罐就好

趴趴

釣聯那麼多人

我看要主上3天3夜  才夠賣ㄟ

& {1 @- a. |3 H- ^ㄟ害

魚夫

不錯也..先給他留起來..但好像也和我們家的做法差不多的說!
5 l  w' y3 E  L* ^4 l/ r# U& Q另外不要弄個太細, 用刀子剁碎成小塊即可, 這樣可以直接吃比較有口感滴...
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3 A, K2 r5 s' q/ i[ 本帖最後由 魚夫 於 2006-11-30 19:18 編輯 ]

達倫

鄭重聲名：沒有在賣，那幾罐留着慢慢吃 嘜問Ｙ啦！

- N. X$ g, r6 g# v3 \  W子曰：要吃魚，先學怎么釣魚。怎么至聖先師也在釣魚嗎？不管了
4 E( U1 ~* L$ o" C; h2 [$ C  f
; x- |) O1 q5 G7 Y: W5 m$ PDiy樂趣多多，自己動手做會更好吃

花蓮123

原帖由 達倫 於 2006-11-30 19:28 發表
1 L5 y8 B0 H! ^鄭重聲名：沒有在賣，那幾罐留着慢慢吃 嘜問Ｙ啦！

; L, }: A0 ~* }( s/ a% B  e* u% e子曰：要吃魚，先學怎么釣魚。怎么至聖先師也在釣魚嗎？不管了
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Diy樂趣多多，自己動手做會更好吃 ...

誰叫你要po出來 管你喔  先拿一瓶來賣再說 :lol

達倫

原帖由 花蓮123 於 2006-11-30 19:43 發表
( t' h8 @% i/ {4 C5 l0 V: S
$ \: c+ Q; g: l/ U) ^' l誰叫你要po出來 管你喔  先拿一瓶來賣再說 :lol

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/ D+ h% h/ E, x. G/ w1 ]& u花大：您饒了我吧！改天回宜蘭送您一瓶，夠意思了吧！

花蓮123

我要用買的 我沒有錢要你送阿 :lol
4 W9 _2 v! ~5 ]0 }說真的=====看到就好想吃麻辣鍋喔 好久沒吃ㄌ

洋蔥頭

嘿嘿....
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我也吃重辣也....

花大  是不是見者都有份押  這樣才是兄弟滴作風...

脫鉤王

看起來很優ㄋㄜ  大大  有沒有販售
, G+ ]( |' M$ b 阿 小弟要一瓶

大冒險家

自己做方便又衛生
1 M" {6 d/ b1 l3 B* k. D至少不用擔心肚子會出問題
不錯ㄉ分享..感謝