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釣魚聯合國»討論區 › 海釣專區 › 海釣釣點討論區 › 2012/10/23 三小 毛
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2012/10/23 三小 毛

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1#
發表於 2012-10-25 17:58:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


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r3588
2#
發表於 2012-10-25 18:36:31 | 只看該作者
讚喔....感謝分享
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3#
發表於 2012-10-25 18:50:41 | 只看該作者
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4#
發表於 2012-10-25 18:52:18 | 只看該作者
本帖最後由 顏博羱 於 2012-10-25 19:01 編輯
9 ~: k4 j& U0 A" X' [; U1 q2 Z0 d
請問白毛要如何料理?味道怪怪的, ?7 u4 P0 P- w  E
我家還有10隻,煎了一隻,其他的不知要如何處理 ?7 t5 }! ]" I8 X$ m
謝謝 !* s5 z  N1 F, _% b: B! p
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5#
 樓主| 發表於 2012-10-25 18:55:45 | 只看該作者


搞到請養起來不要讓她死.....
( e* r% k/ ]( ]8 u/ \* I要回家前..請放血..殺一殺...+ O7 Q: i( d) a: ^- q' B  H
洗乾淨帶回家....../ P- l" e( l2 z! N. d# R, ]
白毛本來就有各藻味....
; n5 A) m1 N& h- H( ~' A9 r8 ~+ t但是照我方是味道會比較少....
! v0 A6 [4 K# g3 S2 N: z  x) N) [, t我是都這樣...但有沒有站上的大大有更好的方法
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6#
發表於 2012-10-25 19:04:07 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55
6 ~. A) e9 L; K: y& v1 e) I
                               
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+ \' g2 Y2 L0 p/ y  Y3 ]$ q搞到請養起來不要讓她死.....2 T4 \$ m7 z4 t+ u+ C  f
要回家前..請放血..殺一殺...3 Z* n# B4 ]1 E+ x- V: r7 s
洗乾淨帶回家......

- V* X7 ~/ C7 A+ v  D" B9 e我釣上來之後馬上放血,之後才放冰箱,才會問要如何料理 !
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7#
發表於 2012-10-25 19:07:53 | 只看該作者
感謝大大分享
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8#
 樓主| 發表於 2012-10-25 19:26:11 | 只看該作者
我都清蒸或紅燒......
9 ^0 U8 W6 S+ U紅燒味到可能會比較少...! n& r, H; K; T5 N/ S$ D
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ciass77
9#
發表於 2012-10-25 19:46:59 釣魚聯合國 | 只看該作者
煮薑絲湯還不錯
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10#
發表於 2012-10-25 19:47:19 | 只看該作者


恭喜大大拉爽爽
! A* c; K+ c4 D" _) r1 L8 I# h也感謝分享喔
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鬼手
11#
發表於 2012-10-25 20:00:02 | 只看該作者
感謝分享
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12#
發表於 2012-10-25 20:14:49 | 只看該作者
毛季到摟...大家加油吧....
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施公
13#
發表於 2012-10-25 21:19:40 | 只看該作者
這是首批部隊吧
8 s! q7 v6 h8 g$ h! q0 R感謝大大的分享) E' G$ L4 i( i, C0 }. {) G( q* J+ c9 f
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jjhho
14#
發表於 2012-10-25 21:28:18 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55

$ S; a, ~3 Q5 Q+ z4 \                               
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0 J) _8 N) S- D! I! T1 W+ P+ I
搞到請養起來不要讓她死.....
) @2 q  K4 h+ G6 }要回家前..請放血..殺一殺...
) z7 m) b2 d, W7 E+ O洗乾淨帶回家......
1 p" z9 o' `# {6 |) o* x
這樣子的處理方式是正確的!!放入藻池裡讓他失血!!! }- q5 q0 j5 N* h+ i1 k
回去後記得將肚內黑衣洗乾淨!!1 v% y3 {+ b+ W9 a. p, |8 \
毛類的魚還好!!若是豬哥或是粗皮及獨角!!腥味會更濃!!適合生魚片!!Q又甜~. D4 g' _' _" X/ S- |" n2 O) _, y
- y) y9 v" K5 B3 O" b
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15#
發表於 2012-10-25 21:52:21 | 只看該作者
感謝大大分享釣遊。
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哈囉
16#
發表於 2012-10-25 22:06:18 | 只看該作者
讚喔    三毛
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17#
發表於 2012-10-25 22:20:41 | 只看該作者
感謝大大分享~~~
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18#
發表於 2012-10-25 23:10:07 | 只看該作者
本帖最後由 a9399907 於 2012-10-25 23:10 編輯 0 R7 f2 S, a/ y9 P
" @! }/ C" ?  t: c
清蒸芹菜+鹹冬瓜   吃起來不輸黑毛唷
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福仔
19#
發表於 2012-10-26 00:58:24 | 只看該作者
綜合以上處理;再肚裡塞些蒜頭,然後清蒸,加些蠔油.香油保證您會愛上牠!
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20#
發表於 2012-10-26 01:00:27 | 只看該作者
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