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釣魚聯合國»討論區 › 池釣綜合區 › 池釣釣技討論區 › 池釣福壽釣技討論區 › 胡搞瞎搞-初次試做冷凍餌
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胡搞瞎搞-初次試做冷凍餌

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1#
發表於 2009-7-18 11:58:58 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


好久以前就在書上看過冷凍餌的作法，但當時不太愛釣吳郭魚
) D# U$ o( D1 S0 A最近常釣吳郭魚之後，加上又看到電視上的冷凍餌DIY，終究敵不過好奇心決定來做做看，以下是材料及所需價錢。" h5 z$ G5 {2 t9 |- o# S
生雞肝 將近1斤-50元
9 d5 U7 @& U* n2 K$ P秋刀魚肉 1盒-40元
7 h. w  @6 {  Z0 a& x" r$ q富拉庫 半包-約20元) C/ j7 v9 K, b, ?, ^3 _9 y) x: y
赤尾青 1小包-20元
+ ^( I0 w$ A8 ]蝦粉 適量-約10元吧  [3 `" M! Q+ @8 g% e  L: H* Q2 }) V
總共成本約140元，有了這些大致上應該就行了，此即製餌術之基本"等價交換"....
. }' t; f# V3 B! f我的作法是：5 s+ }" I6 z, \5 K
雞肝先用果汁機絞爛，魚肉先稍微蒸熟後用果汁機打
& c7 A1 p' [& O, d9 D將粉類攪拌好之後所有的材料一起用果汁機攪拌均勻，最後放入電鍋蒸熟.....即可放入冰箱冷凍! q7 J  K  H1 c( r5 d* r2 ?
我做完之後成品淨重約745克，應該比白鯨便宜吧...., }6 {. `* h" S- W7 s9 |" M
注意事項：肝醬.魚肉醬很粘稠要小心...
, S4 F4 c" t2 q7 `歡迎大大們指教，小弟我第一次製作不太會，只要下次釣魚時試用能釣到魚我就爽了...
/ W; {2 X" f7 k0 g: S2 A2 U/ |感覺電視上第3隻眼看到的比較簡單吼，只是鵝肝我買不到，下次我會換材料試試的！
材料
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雞肝攪拌完了
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雞肝糊..
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魚肉稍微蒸熟
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粉類
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秋刀魚糊..
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加在一起
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所有材料攪拌均勻後蒸熟就變成這樣子嚕~
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毒蟲
2#
發表於 2009-7-18 12:28:38 | 只看該作者
雞肝還是弄熟再打吧
& q* ]( i, N: F; ]; {. Z2 p/ f& h* ~0 u3 }  W$ g
打生的那味道超恐怖的~      而且還有筋
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3#
發表於 2009-7-18 12:34:11 | 只看該作者
味道一定很腥吧 :lol
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4#
發表於 2009-7-18 13:10:18 | 只看該作者
感覺要吐了
0 q  Y$ z: T" K/ p3 g不過有去試釣過了嗎?期待大大的豐收照
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5#
發表於 2009-7-18 13:42:18 | 只看該作者


<P>小然..等伯母回來要打果汁時會殺了你.....<IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> <IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish1/AJ.jpg" smilieid="102"> 呵呵</P>
  {- y% d# F/ z/ [, K7 U/ o4 M; X<P>我有點小疑問..粉餌經過蒸熟不知道味道會不會變味??</P>
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6#
發表於 2009-7-18 15:37:42 | 只看該作者
原帖由 笨小然 於 2009-7-18 11:58 發表

1 l& o+ c) ], e9 s. M0 M                               
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6 \7 Y' ], n* K# h9 c好久以前就在書上看過冷凍餌的作法，但當時不太愛釣吳郭魚
/ w! A2 s2 h; z* G# L/ O最近常釣吳郭魚之後，加上又看到電視上的冷凍餌DIY，終究敵不過好奇心決定來做做看，以下是材料及所需價錢。! w8 G* @' K4 b5 v1 p
生雞肝 將近1斤-50元1 E- v2 x, k$ v3 q
秋刀魚肉 1盒-40元5 v- d4 V9 _9 p
富拉庫 半包- ...

( T6 p+ P7 l: e" j4 q這台果汁機報銷了~那腥味會一直留著
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7#
發表於 2009-7-18 16:58:08 | 只看該作者
拿米酒進果汁機去轉一下  然後 再擠一些檸檬汁進去 再轉一下  最後 再倒入熱水泡個兩分鐘 再轉一下  再拿去用沙拉脫洗一下  應該沒什麼味道ㄌ
2 D7 U8 L# c7 _; q$ W: e: s5 m5 j
" c( o9 m! |; r: G. Z8 j. k1 @5 W網路有賣一台塑膠的攪肉器  才一百多而已 買來專門用這玩意~~~可能比較不會被罵  呵呵 & T' p) e5 Z' r

) M' M8 w0 ?# j1 V  `您都用果汁機打  一定會很黏的  用攪肉機攪過 比較沒那麼黏
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8#
 樓主| 發表於 2009-7-18 17:00:02 | 只看該作者
蒸過味道沒啥差耶，味道感覺像是川，但是魚肉位又更重些...% m6 T7 f; q+ o* r' ]3 }
感謝大大的關心~果汁機我洗乾淨後倒苦茶粉再攪拌...
) R" p% @, F) `: }  C) G. h就沒味道嚕~9 i  N- b! T9 s! u
" M" y4 d! S6 M9 D  e! @$ I
明天會去試餌
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9#
發表於 2009-7-18 17:01:55 | 只看該作者
這麼用心~不簡單ㄚ
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10#
發表於 2009-7-18 17:17:55 | 只看該作者


小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.
4 w* @$ |" X2 J; ]7 C7 @他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.
, w+ N! b/ f. M" t+ w# B. O; T. [這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.
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11#
 樓主| 發表於 2009-7-18 18:08:15 | 只看該作者
原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 00:17 發表

  Q8 S1 S8 c" K% q) n3 ~                               
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! B) L( o. m; F5 ^: P, n: G. i
小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.
" O. u/ U/ e5 f0 o* P他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.
$ p1 T; L7 i  e, M# s/ W6 p這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.
( W; ?/ ~4 i! r$ J, I0 p" i# D
下次試試嚕~/ B. u' E3 ~$ I4 w! Y2 l
下次要換口味
5 P4 q6 p1 H; ~( T青狄口味，只是目前找不到材料....
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12#
發表於 2009-7-18 19:06:18 | 只看該作者
原帖由 笨小然 於 2009-7-18 18:08 發表

: z, y# l; ~8 p8 Y4 O                               
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7 U+ @7 V2 V3 {: g
1 x3 ]. A( u+ U  k2 a7 }
下次試試嚕~
7 \. n9 c" T' X2 X# ]2 l7 r$ [) S下次要換口味
7 |4 _/ t  ^/ @" i! w- P9 P青狄口味，只是目前找不到材料....

+ t/ r" F2 Q& A! ]& F, {青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.4 Y6 B( k% L% c) e
池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.
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13#
 樓主| 發表於 2009-7-18 19:50:05 | 只看該作者
原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 02:06 發表
% b$ x" P4 _; ?' c
                               
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* ^4 N" W- g% j; |$ _( v. \2 I
/ Q$ k9 `" B, @8 p# u' }
青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.& R! d9 A4 n/ N" F9 m5 X( [( w
池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.

& M  E3 ?+ H% z# g& Z9 z# p嘿~那是準備搞來做水庫福壽魚餌的~
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14#
發表於 2009-7-23 21:17:41 | 只看該作者
用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯
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15#
 樓主| 發表於 2009-7-23 21:57:29 | 只看該作者
原帖由 專打豬頭 於 2009-7-23 04:17 發表
3 {/ d6 r7 Q6 t8 k+ H- N8 s. A/ y
                               
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* T+ ]3 A( m8 Y( A% Q
用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯
$ `2 q- `8 R. i+ _2 G, @! G' l; T
就只有這兩味就夠勁了嘛？
" ]( w0 n$ ]! X" {1 T2 Q要真是如此我也來做做看釣水庫阿福
: I5 K  u# h( }3 {% k* u, C水庫阿福真的超級無敵爆好吃的只是很難釣...
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16#
發表於 2009-7-23 22:15:06 | 只看該作者

雞肝應該先煮熟吧

雞肝應該要先煮熟  過網子去筋   會比較好用喔    就像魚肉要去魚骨頭一樣   自制魚餌就是要胡搞瞎搞   不小心就會搞出某地殺咬餌        以前我拿過蘋果麵包打成粉加下去   效果也不錯喔      祝你的餌大成功   爆咬喔
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17#
發表於 2009-7-23 22:58:57 | 只看該作者

0.0

哇靠....真是厲害.不過有夠噁ㄉ
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18#
發表於 2009-7-24 22:42:54 | 只看該作者
謝謝分享
5 Y5 q0 l: k+ I- m* p
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19#
發表於 2009-7-25 13:46:14 | 只看該作者
這樣瞎搞因該不錯用吧. 2 H2 l8 X: a. H) Z, L
我也試過生肝.有咬度# R$ T& K3 m4 t$ Q
祝您大咬偶  C' a4 y9 s$ q9 T* M
記得咬哪池要分享
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20#
發表於 2010-8-21 00:26:25 | 只看該作者
感謝大大分享~~~^0^ 又多一樣肉爾的製作方法囉
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