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<P>直接起水,若有不小心掉下沙灘,記得先洗一下,</P>+ c# a: x" J% o! W
<P>釣上時,也可直接丟到有裝水的桶內,讓它在斷氣之前吐一下沙,</P>* F2 l+ e$ P% `& X3 \5 }4 z
<P>這樣可以不用殺,洗淨瀝乾就可直接酥炸。</P>
, M7 e5 ]" k; T# F+ w7 J<P><BR>起魚時若有拖沙,魚身會沾滿海沙,沙也可能進入嘴內及鰓內,不殺會影響口感;</P>
- p+ L+ }5 P4 ~% Z<P>魚體小,就如樓主直接去頭,肚內(只有一點點)會一起拉出;</P>- W. Y5 Q3 d: ]9 ]7 _! J
<P>所以起魚時盡量不要拖上沙灘。</P># ~# t3 r3 B7 t3 I
<P><BR>若是有斷鉤,那條要在現場先處裡,不要混在一起,以免哪一個倒楣的人吃到那條...。</P>
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) O" r" c/ [9 l) n0 C<P>小沙梭不用刮麟,酥炸後魚鱗都不見了.....</P>; e9 w2 G* B/ E% b
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[ 本帖最後由 antion 於 2009-7-13 16:07 編輯 ] |
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