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生玉米泡水 泡一天!# e; [- P' e i7 q1 e0 z7 g' a
然後連水混著一起煮4 n. d( |" Q3 x# _
加鹽和糖調味!
* ~& n% g3 d0 d7 i. E1 [煮到水滾 滾了之後約10分中左右吧! (小火)+ `- |+ L* F/ d8 i* n2 x3 n
然後放著靜置到涼!0 d! A9 x3 {+ v# d) B7 N& j
涼了之後 玉米此時也差不多吸水膨脹了!
# b/ V ?8 u3 h4 R/ ] o+ A你會發現水位下降
; m/ G7 Q- j; Z& F9 V2 }6 y然後就可以放到空瓶 或袋子裡面密封!
' B8 Y7 \9 B/ P9 p' f9 i這是我的作法啦!!
1 P/ n* Q) N) y4 r* n8 h在頭前溪曾經起過4~6斤多的呆呆! |
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發表於 2009-4-28 20:50:21
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