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有在釣龍蝦的大大們因該都知道5 E- U1 O! _( B# C, U# M5 M {6 T
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龍蝦的做法比較常見的大概就是
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- {% O& F; O) i1 f( u; @. I1.清蒸
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{- J. x3 t a, V& f# \+ j2.煮湯
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3.生吃6 z, p: U/ e4 {3 i8 x/ A4 h0 z
M9 p. s* p) @# u% t% Q3 C& M2 k4.川燙, L! T/ L4 `2 ]2 W) Z; B6 h
; h4 J/ C. F7 h2 ]5 \$ |4 n. A5 v今日的龍蝦用清蒸的方式
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大家吃火鍋都一定會要求湯底要濃.要鮮
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清蒸龍蝦湯底一樣要香...最重要的是要鮮
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所以我就把之前一天釣到的魚煮成湯底來使用
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' W5 ~- v2 l& M果然................
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龍蝦好吃到不行了
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簡直是美味道了極點5 [3 F5 b% K. u7 [7 j" |
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烹調方式
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2 f) e$ D* ^3 R( {% Z. B1.先把水用大火燒開..
7 ~9 Z7 }' u" l8 u2.放上蒸籠擺上龍蝦..
8 N' l4 U* O9 P' c) m6 Q3.蓋上鍋蓋蒸3-5分鐘..
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我都是這樣蒸的8 Q2 w5 |% S8 B6 u" y0 ?% \3 j2 P+ k
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發表於 2009-2-26 02:01:29
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發表於 2009-2-26 02:08:17
樓主
發表於 2009-2-26 06:27:35
怪不得大大你吃不到
