請叫一ㄍ關於香魚ㄉ問題

不簡單

<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3>請問各位大大!香魚是否很難煮熟或煎熟?</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3></FONT></STRONG>&nbsp;</P>
8 H: |9 ]9 q8 h$ \& z<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3>小弟我在料理香魚完畢時.很開心ㄉ準備大快朵頤.都發現背部或大骨旁邊都有類似透明ㄉ魚肉(感覺上就是沒煮熟ㄉ那種肉況)又感覺他像是指防...如是指防有分佈ㄉ太多ㄌㄅ連肉身都一堆...................</FONT></STRONG></P>
# ?9 y" u6 w' M  S8 l' z$ M1 ~<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3></FONT></STRONG>&nbsp;</P>
" E) M! S) }6 X3 o' P9 ?; K, Q1 T<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3>有大大可以為我解惑ㄇ?</FONT></STRONG></P>
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$ L! B" |6 E5 [<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3></FONT></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3></FONT></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3>香魚是很難煮熟ㄇ?</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3></FONT></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG><FONT color=#ff0000 size=3>謝謝<IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/handshake.gif" border=0 smilieid="17"> </FONT></STRONG></P>

黑鯛終結者

<P>挖哩勒&nbsp; <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/sweat.gif" border=0 smilieid="52"> <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/sweat.gif" border=0 smilieid="52"> <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/sweat.gif" border=0 smilieid="52"> </P>
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4 }+ }% z) U* O5 H' k* p# O8 L<P>那個香魚壞掉了啦&nbsp;煮不熟 &nbsp;寄來我幫你處理好了 <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/lol.gif" border=0 smilieid="48"> <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/lol.gif" border=0 smilieid="48"> <IMG alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/lol.gif" border=0 smilieid="48"> </P>
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<P>那是油脂啦&nbsp; 香魚有油脂才好吃阿&nbsp; </P>

不簡單

:D :D :D 原來如此:D :D :D :D 感激!!!

cj211

越肥美的...背部油脂越多...
代表那越好吃啦!!...

pochuan0467

那是香魚 最好吃的地方耶 軟軟的&nbsp; 又最香的

海客

那是油質最好吃的東東啊,不知大大香魚哪釣的?

kunger

香魚的經典部位就再背部,用烤的更好吃喔

co1.va1

香魚ㄉ油脂越多越好ㄔ不是沒熟啦

ayu-magic

碳烤香魚，很快就熟了，只需看表皮微收乾緊繃就OK，喜歡乾一點的，只需再等魚皮微焦；有人喜歡串成S型日語叫"美姿烤"，有人就地取材直接抹鹽就平放烤肉架，有人取出魚肚清乾淨，有人就微微按壓魚肚擠出腸內消化過的青苔一樣可以烤得很好吃。
小弟是認為魚身只需沾上薄薄一層鹽巴，魚鰭沾多一點碳烤起來較不易烤焦嘿，就這樣。
( {/ N  p6 w2 z& a招待朋友閒話家常配祕魯!超讚!

鉛鉛鉛

這個好..這個好.人間美味 !!!

prince28sc

烤的最好吃啦 烤的最好吃啦~
烤香魚配啤酒真是一大享受阿^^~

a7688864

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