泰國鯉魚

0921428535

泰國鯉魚能吃嗎?????要怎煮?????????

z0918383525

可以吃啦 那就是"估呆"啦
( B% }$ D3 ?/ \: F, J) }1 h) U$ @想怎吃都可以 肉聽說滿嫩的唷
" D2 r0 R  k) t; h5 v多釣點起來吃 那種漁會破壞生態...

0921428535

感謝各位大大的回應!!
9 n1 u. Z+ F6 z- p1 @ :manto13:

hitmanjake

这这这是鲤鱼？

naissance88

煮薑絲湯，三杯都很好!個人覺得不輸海魚!

dngp

水庫人 最道地的吃法  現烤

' z0 l# t/ h' @: ~( f1 W* [把頭 砍掉 後  不用去鱗   內臟挖除
' o, R+ o7 T( G/ U9 H2 D  ^9 C9 Z3 A, y
" [, t2 C8 h. @% Z; ~塞點蒜頭   外表整個抹鹽   
6 \  g6 m+ X, P$ p
) O% O) u' f8 n& O/ \烤完後   去皮 連鱗一起去掉   
1 I7 v5 c* X0 I. h# W5 E
沾點 蒜頭+醬油等   就很好吃了  

% [+ j# X3 u0 o6 L: h肉質有點像 雞肉

大甲阿億

大家似乎忘記一件重點!!!請記得加米酒或蒜頭來壓味~~因為雷魚長期水底會躲淤泥,有時魚身會含有一種腥味!!!     切成跟鳕魚一樣,然後 熱鍋>下油>熱油>下魚(記得翻面,每面各一次就夠)>然後下白酒>加水>蓋鍋悶10分鐘>最後丟一些香菜!!!     超級讚的中西魚料理!   

絕世逍遙

蒸破布子也很好粗.............

別叫我爸爸

用炸的會比較好吃....跟土托魚一樣

asir0815

<P>三杯超讚</P>
<P>肉質Q嫩有彈力</P>

iloveyou6073

原帖由 <i>nakayama</i> 於 2011-6-11 16:54 發表 <a href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=1210313&amp;ptid=73258" target="_blank"><img src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif" alt="" border="0"></a>
' I9 U2 e: d$ b3 f4 k哎,因為這個怪魚,害得現在澄清湖找不到魚跡...
以前魚很多,現在,連小魚都看不到了

那就要把牠們消滅囉 <img smilieid="131" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/ufish2/a27.gif" border="0"><br>

nakayama

哎,因為這個怪魚,害得現在澄清湖找不到魚跡...
以前魚很多,現在,連小魚都看不到了

juchunliu

偶釣到都拿企送阿伯，阿伯們都用藥燉顧身體！妥當好吃的啦~~~~~

fish1971

聽說三杯的也很讚喔~~~~~~~~~~~~~!

z65266526

鯉魚OR鱧魚?
# d( Y; p9 L  x8 `6 I" y6 {
) l- ]* i$ R2 m  [8 O" \- |8 z3 W8 D只要水乾淨都可以吃!  鱧魚可以切塊用煎的   或是要煮濃湯都 OK~
$ m5 _5 M( A% o0 k9 G: T
. t1 S3 w/ p& @2 R% ?. q1 C僅供參考~