請問沙毛料理方法

kdgwwe

22日晚上跟同學跑去烏石港夜釣

- r6 E8 f& a1 S; M0 o) G% N& ?掉了一整晚釣到6隻 收穫不錯  因為附近的釣友 機乎都沒有釣到
# C. S' j% P' Z' s7 }
這幾天不知道為甚麼烏石港都沒有魚問了一下附近的釣友 他們也說竹安也沒有魚

還好老天眷顧 讓我釣到6隻長的像土虱的魚 因為之前有看過一位阿伯友釣到

8 \( K) Q  e9 _2 P5 _# m! v就問她他說叫沙甚麼的 他說很好吃  可是被他刺道你會很爽

8 Q6 U( T9 U( I! \. O  e# a3 A# P( F回來就查了一下原來他叫沙毛  可是網路上沒有具體的料理方式

希望哪位大大可以教我怎麼料理!!

pace62

吃過土虱沒有?~~
吃過魟魚沒有~~?
就那樣吃~~超贊的
沙毛刺到看體質啦~~我刺到感冒居然好了~~
8 H5 y' \5 u; I" w7 f可能是太痛了~~痛到冒汗吧

[email protected]

<p>

原帖由 <i>[email protected]</i> 於 2011-6-19 14:31 發表 <a href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=1213082&amp;ptid=71759" target="_blank"><img border="0" alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif"></a>
不吃會死嗎???

</p><p>會~~~~~~~~~~~死</p>

[email protected]

不吃會死嗎???

antion

<P>&nbsp;</P>
<P>小弟吃過，以前也貼過，請參考...「沙毛大補湯」！</P>
<P>&nbsp;</P>
<P><A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/viewthread.php?tid=66309&amp;page=1#pid1116580">http://bbs.unitedfishingnet.com/viewthread.php?tid=66309&amp;page=1#pid1116580</A></P>
4 c3 }: T5 Y, |, R* n<P>&nbsp;</P>
<P>已過世的大拉竿始祖毅凡大師(008)提供...</P>
<P><FONT size=2>------------------------------------------------------------<BR></FONT><FONT color=red size=2>5.6尾沙毛殺一殺+30元枸杞+60元當歸<BR>拿來一起煮湯~(免加酒)<BR>滾約20分鐘=完成史上最強的台灣威而鋼 </FONT></P>
( L$ E# ^6 P5 V6 C& I& V! E0 G' q/ }" V<P><FONT size=2>--------------------------------------------------------------</FONT></P>
5 [3 n# o1 Z3 p  c2 a) t4 C: o<P><FONT size=2>夏天可能會太躁熱一些，到中藥房抓藥時可請教老闆。</FONT></P>
* J3 T0 U# y5 f, t; k% o2 c6 Y<P><FONT size=2></FONT>&nbsp;</P>
<P><FONT size=2></FONT>&nbsp;</P>

狂刀

劣者都用長筒釘鞋對付它們

雲天

釣沙毛或成仔丁要帶拖鞋................用拖鞋拍昏再解勾

skyken0505

在蘇澳漁市看到有人在賣，説做三杯很好吃！

PSKao

上星期六到金山水尾港釣魚，結果沙毛大咬，越釣越大隻，我阿兄帶回家進補!!!

6 @7 T6 @+ X: G! m: g! ?題外話，金山水尾港淤積很嚴重，水變得好淺。

阿銘

呵呵....我用前打釣過35cm沙毛...

kdgwwe

<P>謝謝大家&nbsp;&nbsp;&nbsp; 我那6隻差不多12~16cm不知算不算大&nbsp; 感謝大家&nbsp; 第一次po文</P>
4 n) X" L) C% C# k. ]/ D<P>&nbsp;</P>
<P>謝謝你們的回覆&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 我一釣起來的時候就把他的3隻魚鰭都剪掉了&nbsp; 因為那阿伯友說刺到會痛</P>
! P8 g* h  v2 k: Q4 @7 T+ X4 [<P>&nbsp;</P>
<P>好幾天&nbsp;&nbsp; 也說很好吃就想說問問怎麼料理&nbsp;&nbsp; 謝謝大大的回覆</P>

和善小王子

我只釣過超小沙毛~通常都很仔細的拔鉤丟下海~不想嘗試問候它祖先18代的滋味~

三芝草魚

真要釣到(或料理)...不用懷疑 ...拿起剪刀先把三根毒刺給剪掉...
8 j% a" R4 j; ^# H& h5 _  M' O再解鈎(或料理)...
* N' x% g& d# x' v1 ^8 n不然...那天一不小心...會到醫院吊大"長"的哩 :hug:

eva07951

沙毛肉質不差，跟河鲶差不多。而成仔丁與土虱接近，只是腥味多一些。
沙毛要可以吃要大隻的才好吃，但大沙毛要釣也很少~~

COVERY826

刺有毒!死掉ㄉ刺也有毒  殺魚時要小心  切塊沾麵粉油炸配啤酒 超讚ㄉ拉!!!!!!

wayneleu

到中藥買燉補的藥材，切塊下去燉，又補又好吃．

88HCC

煮湯OR三杯讚

2 R( r4 u# W* u* b" \, Z& l料理時要先剪身上的三根刺

9 ?1 O% F! u: o不然刺到一定會問候牠祖先十八代

gemicer

老大 沙毛可是很毒ㄉ 小心他ㄉ刺阿  你可以查查之前ㄉ文章 有人PO過

mankey7563

沙毛可以吃嗎??