2010.8.28彰濱鹿港沙梭

ysc-alan

<P>隔兩個星期再去釣</P>
7 x9 c2 ]4 b. x+ x0 B<P>這星期有比較好一點了</P>
<P>但是還是有夠少</P>
<P>兩支竿子才釣這樣</P>
9 t8 {  u& v4 I6 b. X1 S, j2 D<P>我想是附近都有人在放定置流刺網的關係吧！</P>
<P>&nbsp;</P>
( t1 K. p4 ]2 E& |9 B- x, o<P>還是有阿成+花生大軍來亂</P>
<P>不過老婆有開心到就好</P>
5 R$ P& o4 t0 V<P>今天魚大部分都她釣的 </P>
<P>&nbsp;</P>
<P>今日浪小..水有比較清一點</P>
<P>總計: </P>
% s% `8 h) `0 e<P>花生x18(帶四隻其他放回) </P>
8 ]  n3 f0 P. \: L* S: K<P>成仔丁x6 </P>
<P>沙梭x11 </P>
<P>&nbsp;</P>
<P>看成果.... </P>
9 B2 ]# D5 f5 v- e1 O<P>&nbsp;</P>
<P>老婆開心就好 <IMG border=0 alt="" src="http://img202.imageshack.us/img202/4755/dscf9180.jpg"> </P>
<P>&nbsp;</P>
7 K7 [. g# w' N# ~" p. E+ O, t<P>椅子好用 <IMG border=0 alt="" src="http://img823.imageshack.us/img823/8589/dscf9181.jpg"> </P>
  d* d) X8 s$ ]<P>&nbsp;</P>
" g$ u$ l" M3 O<P>還是太少 <IMG border=0 alt="" src="http://img291.imageshack.us/img291/6884/dscf9182e.jpg"> </P>
) E/ M$ i) s+ ?' [# `<P>&nbsp;</P>
& ]1 U. b3 _# U6 l7 x: Z6 }! Z<P>再來一張 <IMG border=0 alt="" src="http://img841.imageshack.us/img841/7807/dscf9183.jpg"> </P>
* n1 i- ]) ~. P) |/ U  T: g8 U' K<P>&nbsp;</P>
5 b1 |. }: D5 }; `- W<P>有比菸盒大一點了 <IMG border=0 alt="" src="http://img836.imageshack.us/img836/7492/dscf9184q.jpg"> </P>
<P>&nbsp;</P>
# M& g0 U( l# A% ]<P>兩人吃剛剛好..香酥啦 <IMG border=0 alt="" src="http://img832.imageshack.us/img832/1549/dscf9186j.jpg"> </P>
<P>&nbsp;</P>
2 o2 ]5 V9 u  Q% k8 _<P>正期可能還要再晚一點吧</P>
" {+ y( |; V2 T$ a6 _% w' |<P>有好釣況在上來分享給各位</P>

[ 本帖最後由 ysc-alan 於 2010-8-29 00:29 編輯 ]

左岸ㄚ智

不錯的收穫~~~感謝大大分享釣遊~~

ysc-alan

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原帖由 <I>archer151</I> 於 2010-9-8 10:56 PM 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=1093845&amp;ptid=64593" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif"></A> 請問一個笨問題您女王大人釣到的那個有黑色斑紋的魚是什麼魚啊?? 是不是再兩側腮蓋都有一跟刺啊?? 因為這陣子自己去買了遠投竿跑去海邊釣沙梭我是新手不認識掉到的魚種~~ 有釣到一樣的魚~~想請教請教這種魚可以吃 ...

</P>
9 ^3 k; H3 |/ U" R; P; x( g; s# o<P>&nbsp;</P>
5 G: n0 D5 O1 r% I1 x/ ?<P>那是花生仔</P>
<P>&nbsp;</P>
9 e- S, n& I& V<P>可以吃呀~ 還不錯吃</P>
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<P>只是太小沒什麼肉.. 太小我都直接放掉</P>

ysc-alan

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原帖由 <I>老美人魚</I> 於 2010-9-17 01:50 PM 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=1098428&amp;ptid=64593" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif"></A> 這麼麻煩，我都是去家樂福買起司酥炸粉，直接裹粉炸，方便、省時、又好吃。一包可以用一整個夏天，剛剛好。還有這位大大，你有幾尾沙梭個頭還不小，這樣直接炸吃起來不會覺得骨頭很硬，挺扎嘴的嗎? 我都是剖半再裹粉下去炸，吃起 ...

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<P>扎嘴是還好~ 夠蘇所以吃起來都不會覺得扎嘴</P>
+ n" _5 ~( i) _- @' R: h<P>&nbsp;</P>
+ H  T1 e: C* g. _! |& A; a: a0 d5 Q% b<P>只是您說的剖半因該更好</P>
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<P>謝謝分享喔！</P>

老美人魚

<P>這麼麻煩，我都是去家樂福買起司酥炸粉，直接裹粉炸，方便、省時、又好吃。</P>
<P>一包可以用一整個夏天，剛剛好。</P>
<P>還有這位大大，你有幾尾沙梭個頭還不小，</P>
5 I. s" N, e$ F. o3 j8 B4 g<P>這樣直接炸吃起來不會覺得骨頭很硬，挺扎嘴的嗎?</P>
+ o3 }9 Q1 J* k. }<P>我都是剖半再裹粉下去炸，吃起來口感較佳。</P>
<P>&nbsp;</P>
- T' U. D! G& d<P>我很挑嘴，給點意見，如有冒犯，抱歉。</P>
, y( M% E7 Z9 [4 r' I<P>&nbsp;</P>

ioioio123

<P>好吃的沙梭@@我老婆最拿手的菜@@</P>

hhggyy951a

很棒的釣獲 感謝分享 推推推!!!!

archer151

請問一個笨問題
您女王大人釣到的那個有黑色斑紋的魚是什麼魚啊??
. v2 c$ ^9 k6 e& ?8 p是不是再兩側腮蓋都有一跟刺啊??
因為這陣子自己去買了遠投竿跑去海邊釣沙梭
3 k/ U: \+ Z+ N) T  I$ G我是新手不認識掉到的魚種~~
有釣到一樣的魚~~想請教請教
這種魚可以吃嗎??

archer151

請問一個笨問題
您女王大人釣到的那個有黑色斑紋的魚是什麼魚啊??
9 ?) K; G- \' g* `$ z- c, W是不是再兩側腮蓋都有一跟刺啊??
" M# [: d- U# H, ^# o1 y# F; T# n因為這陣子自己去買了遠投竿跑去海邊釣沙梭
我是新手不認識掉到的魚種~~
+ M# R, d' {, C7 D1 |# C# N有釣到一樣的魚~~想請教請教
; U# @; u2 f) `& L這種魚可以吃嗎??

狂刀

羨慕ㄋㄟ!
" V! \4 B7 ?+ J/ g; K3 d3 w0 ^) U夫唱婦隨
$ t& o% q* `( D( S0 w釣完魚,喝個美如,真是享受!!!
人生如此,夫復何求~~~~~~~

chuan982963

感謝分享釣遊

ysc-alan

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原帖由 <I>chenandyu67</I> 於 2010-8-29 09:26 PM 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=1088081&amp;ptid=64593" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif"></A> 很專業的做法，又學到一項了炸魚的技術，謝謝。

</P>
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<P>不客氣</P>
  J, ~& l8 ^" H6 V' O6 _<P>能分享即是快樂</P>
9 F% i" C+ c" h  Q<P>&nbsp;</P>

chenandyu67

原帖由 <I>ysc-alan</I> 於 2010-8-29 15:22 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=1087885&amp;ptid=64593" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif"></A> &nbsp; 我炸的阿沙好後先把沙梭抹鹽(一點點就好) 然後整盤先放在冰箱冷藏大約冰3~4個鐘頭冷藏會把魚肉表面水分吸乾 &nbsp; 要炸時...取一顆蛋黃把魚體沾蛋黃然後沾上太白粉 &nbsp; 油鍋大火熱鍋放竹筷子會冒泡 ...

很專業的做法，又學到一項了炸魚的技術，謝謝。

ysc-alan

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原帖由 <I>chenandyu67</I> 於 2010-8-29 11:21 AM 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=1087823&amp;ptid=64593" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif"></A> 沙梭炸得很漂亮，不曉得是哪位大廚的手藝。

</P>
<P>&nbsp;</P>
9 x: O( Z1 {$ g0 N, |<P>我炸的阿</P>
<P>沙好後先把沙梭抹鹽(一點點就好)</P>
1 e7 e8 P* k3 V<P>然後整盤先放在冰箱冷藏</P>
<P>大約冰3~4個鐘頭</P>
& b& M" H8 [& B  B& V* D* E8 J<P>冷藏會把魚肉表面水分吸乾</P>
5 ^2 n4 ]$ k# \<P>&nbsp;</P>
8 q7 Y; |' X! M- w5 X) ^<P>要炸時...取一顆蛋黃把魚體沾蛋黃</P>
/ G/ q: F7 d5 R0 h<P>然後沾上太白粉</P>
<P>&nbsp;</P>
<P>油鍋大火熱鍋</P>
<P>放竹筷子會冒泡就算是油夠熱</P>
  n8 m0 ?" q3 [/ r+ P<P>下鍋後轉中火</P>
1 N' h. s2 L+ R: G; n' c9 ~6 T8 [<P>炸到快金黃色(是黃色不是淡淡黃色)</P>
# z. U/ Y; p$ R1 [$ u9 [<P>在開大火把油逼乾</P>
! L/ v+ E0 R4 L4 R9 y% o6 C& {<P>&nbsp;</P>
2 R. w4 S8 W- n9 e4 X& D<P>拿網子櫪乾油就可以上桌啦</P>

ysc-alan

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原帖由 <I>ab1607</I> 於 2010-8-29 10:05 AM 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=1087789&amp;ptid=64593" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif"></A> 好漂亮的沙灘..請問是在彰濱的哪一段??.......謝謝

</P>
7 Q3 b) Z2 y6 m; ]# I$ i* y<P>&nbsp;</P>
<P>你吉安路走到最底~ </P>
4 Q  L6 U* u# n6 [<P>&nbsp;</P>
3 J$ f5 ?, B& E3 [<P>往右邊去有好幾支防波堤</P>
$ Q0 n5 m0 ]+ H5 P<P>&nbsp;</P>
<P>有些堤防會有開洞</P>
2 ]0 |$ }% K# U1 o' Y<P>&nbsp;</P>
3 V/ z8 K8 I0 r3 z9 A, l" v<P>車可以直接開到防波堤上</P>
$ a3 }2 q9 L! P; u/ U; a5 b<P>&nbsp;</P>
. R4 X  O2 L) Y* T3 l1 W<P>每支防波堤之間都會有沙灘</P>
<P>&nbsp;</P>
<P>走下去釣就可以了</P>
! }4 U) _7 T- O+ O& W- j9 ?/ a. n3 M<P>&nbsp;</P>
( ~2 U# I: d5 Y& r<P>不過釣況還不是很好喔</P>

chenandyu67

沙梭炸得很漂亮，不曉得是哪位大廚的手藝。

ab1607

好漂亮的沙灘..請問是在彰濱的哪一段??.......謝謝

q0955910112

炸酥酥的~~~味道非常的棒喔

vinsentleecl

有爽到又有的吃,老婆還肯陪釣,好羨慕哦!我的另一半曬過幾次太陽就不跟了!