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抓鱉進補去

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1#
發表於 2010-6-1 22:00:25 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式


大~中~小各ㄧ隻

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11#
發表於 2010-6-8 05:12:11 | 只看該作者
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10#
發表於 2010-6-2 14:37:22 | 只看該作者
還沒吃到就口水流滿地~~~~~~
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9#
發表於 2010-6-2 11:33:01 | 只看該作者
這味我有甲意... 最近身體有虛....要補一下!!!
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8#
發表於 2010-6-2 10:15:12 | 只看該作者


這種貴我最喜歡吃了....2 ~2 }- I8 ~" o( `
因為裡面有包...菜埔美..
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7#
發表於 2010-6-2 09:16:39 | 只看該作者
哇~" u8 P+ Z8 K6 L  \

8 k9 \2 e; S( X: y4 c3 b/ \/ v鱉ㄝ~
" X3 L: J4 ]& l. J( s7 o
: d' ?0 k" @& w+ s& S4 X- h, [殼可吃ㄇ?* B+ V0 `) ]- e3 B  V

; T6 Z  H0 W0 ^/ h9 H7 V# D吃一吃等等流鼻血~  p( G; B( t, B* V- J' y3 u2 ]$ b2 |
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6#
發表於 2010-6-2 07:16:53 | 只看該作者
大熱天吃太補不好
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5#
發表於 2010-6-2 03:52:56 | 只看該作者
三杯~~+1 材料: 鱉~薑片3~4片,麻油1小碗,蒜頭,蔥段.辣椒段少許,九層塔~醬油 .糖..米酒' t/ t( M8 ?8 Z3 z' B+ J5 l
先鱉殺完後,用滾水燙過後{膠質軟化較好入口}~!!下油炸{上色}備用
- M$ O" z, F  v- f( a+ f/ y+ |! z5 ^3 `) J3 T; L4 G
在來起熱鍋後放任麻油~薑片{編至金黃}~放任蒜頭~辣椒段~在放入鱉肉{在這時同時放入少許ㄉ糖,可讓顏色更亮}~快速翻炒~起鍋前依序放入醬油.九層塔.米酒即可   
* O# I' q9 `2 [2 p1 \! w' c% j$ ]. D, O3 T' `
:u2fish1 :u2fish1
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4#
 樓主| 發表於 2010-6-1 23:39:35 | 只看該作者
我是不會煮~但是我爸都用烏骨雞跟鱉一起煮~或炒三杯
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3#
發表於 2010-6-1 23:37:04 | 只看該作者


崇閔~這要怎麼料理才對味ㄚ?  我ㄉ身體最近很虛ㄟ 拿一隻來分享吧!!
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2#
發表於 2010-6-1 22:33:27 | 只看該作者
太補了太補了
+ u- M* z7 T8 N謝謝大大的分享
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