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好久以前就在書上看過冷凍餌的作法,但當時不太愛釣吳郭魚. n4 m" ?7 A6 r6 R, W
最近常釣吳郭魚之後,加上又看到電視上的冷凍餌DIY,終究敵不過好奇心決定來做做看,以下是材料及所需價錢。) {! D: c( T; o, R0 {
生雞肝 將近1斤-50元
7 m+ D9 l! K/ j" R6 q. Y秋刀魚肉 1盒-40元
; ?, p6 h/ k: ~# L6 u2 I富拉庫 半包-約20元+ Z, w4 M- q+ e9 t R" D: A
赤尾青 1小包-20元& n. E) @+ o# z5 Q" m. c7 @
蝦粉 適量-約10元吧: w) r7 Z/ \" r$ f0 L* |$ j2 U
總共成本約140元,有了這些大致上應該就行了,此即製餌術之基本"等價交換"....+ M+ {- P& c7 o# Y1 b6 ]# X
我的作法是:
+ ~* z. U x3 G3 B3 k) z) M6 b雞肝先用果汁機絞爛,魚肉先稍微蒸熟後用果汁機打: F: I9 }4 ?0 p; O+ r8 z" F5 o. E
將粉類攪拌好之後所有的材料一起用果汁機攪拌均勻,最後放入電鍋蒸熟.....即可放入冰箱冷凍( {/ t I" s4 @( A1 _: `
我做完之後成品淨重約745克,應該比白鯨便宜吧....
3 r. C( z/ ~2 O& ?注意事項:肝醬.魚肉醬很粘稠要小心...4 S' Q) j# q& S/ X+ H
歡迎大大們指教,小弟我第一次製作不太會,只要下次釣魚時試用能釣到魚我就爽了...& o" e0 p5 s; x) T- L% |, d
感覺電視上第3隻眼看到的比較簡單吼,只是鵝肝我買不到,下次我會換材料試試的! |
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