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胡搞瞎搞-初次試做冷凍餌

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1#
發表於 2009-7-18 11:58:58 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式


好久以前就在書上看過冷凍餌的作法,但當時不太愛釣吳郭魚. n4 m" ?7 A6 r6 R, W
最近常釣吳郭魚之後,加上又看到電視上的冷凍餌DIY,終究敵不過好奇心決定來做做看,以下是材料及所需價錢。) {! D: c( T; o, R0 {
生雞肝 將近1斤-50元
7 m+ D9 l! K/ j" R6 q. Y秋刀魚肉 1盒-40元
; ?, p6 h/ k: ~# L6 u2 I富拉庫 半包-約20元+ Z, w4 M- q+ e9 t  R" D: A
赤尾青 1小包-20元& n. E) @+ o# z5 Q" m. c7 @
蝦粉 適量-約10元吧: w) r7 Z/ \" r$ f0 L* |$ j2 U
總共成本約140元,有了這些大致上應該就行了,此即製餌術之基本"等價交換"....+ M+ {- P& c7 o# Y1 b6 ]# X
我的作法是:
+ ~* z. U  x3 G3 B3 k) z) M6 b雞肝先用果汁機絞爛,魚肉先稍微蒸熟後用果汁機打: F: I9 }4 ?0 p; O+ r8 z" F5 o. E
將粉類攪拌好之後所有的材料一起用果汁機攪拌均勻,最後放入電鍋蒸熟.....即可放入冰箱冷凍( {/ t  I" s4 @( A1 _: `
我做完之後成品淨重約745克,應該比白鯨便宜吧....
3 r. C( z/ ~2 O& ?注意事項:肝醬.魚肉醬很粘稠要小心...4 S' Q) j# q& S/ X+ H
歡迎大大們指教,小弟我第一次製作不太會,只要下次釣魚時試用能釣到魚我就爽了...& o" e0 p5 s; x) T- L% |, d
感覺電視上第3隻眼看到的比較簡單吼,只是鵝肝我買不到,下次我會換材料試試的!
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25#
發表於 2011-11-17 13:37:11 | 只看該作者
感謝無私的分享
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24#
發表於 2010-11-27 06:32:04 | 只看該作者
現在釣魚 都這麼麻煩喔
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23#
發表於 2010-8-21 23:14:41 | 只看該作者

回復 22# 的帖子

最近我也一直在試餌料
- V# w5 L0 O1 L  b' q" n* l& t如果大大還有新的心得
, l- A" }, e2 |: y; e0 b就請分享吧  謝謝! Y3 H- |( F$ w$ c. s
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22#
 樓主| 發表於 2010-8-21 02:06:38 | 只看該作者

回復 21# 的帖子



要取代果汁機或許可以用鐵網子篩過..或是用手捏爆吧!<IMG alt= src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/titter.gif" border=0 smilieid="42"> 大大啊!這是當時無知亂搞隨便玩的成果..當作玩笑看看就好! 胡搞瞎搞一次之後的感想是:冷凍餌用買的比較方便啦^^ 自己做..費時又費工..事後又很難清理..重點是魚又不一定愛吃. 如果真的要做..建議去找比較資深的大大請教... 其實那次做完之後我後來還有再做一次是直接用鮪魚罐頭下去做的.乾淨多了鮪魚罐頭+吃剩的吐司邊用果汁機打成粉(目的只是增加化度.用麩的話效果可能更佳吧)..加在一起拌均.就這樣而已.很簡單吧!而且試驗過咬況也不錯喔!只是後來太忙了就沒再做了. <IMG alt= src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/smilies/default/smile.gif" border=0 smilieid="46">8 p: D0 f9 J$ R5 P
( b4 ]# \4 O/ w
[ 本帖最後由 笨小然 於 2010-8-21 02:10 編輯 ]
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21#
發表於 2010-8-21 01:55:37 | 只看該作者

回復 1# 的帖子

不錯不錯
; j: w4 Y0 R: R1 g6 Q+ n我也想過自己做   但考量果汁機不方便& r  j& h7 ?& {3 L
不知道有沒有其他方法可以取代果汁機1 ^# D" R1 h* \! K1 n0 j9 d: v
感謝
( j+ _$ T. B% U
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20#
發表於 2010-8-21 00:26:25 | 只看該作者
感謝大大分享~~~^0^ 又多一樣肉爾的製作方法囉
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19#
發表於 2009-7-25 13:46:14 | 只看該作者
這樣瞎搞因該不錯用吧. % |! W; M3 A' L2 E5 g# `
我也試過生肝.有咬度& r% U" ~% @" K7 D& o1 X
祝您大咬偶
. Q- i) j4 U8 E8 d% R5 W9 L3 V記得咬哪池要分享
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18#
發表於 2009-7-24 22:42:54 | 只看該作者
謝謝分享+ u( C1 u: D5 A! F5 O! @
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17#
發表於 2009-7-23 22:58:57 | 只看該作者

0.0



哇靠....真是厲害.不過有夠噁ㄉ
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16#
發表於 2009-7-23 22:15:06 | 只看該作者

雞肝應該先煮熟吧

雞肝應該要先煮熟  過網子去筋   會比較好用喔    就像魚肉要去魚骨頭一樣   自制魚餌就是要胡搞瞎搞   不小心就會搞出某地殺咬餌        以前我拿過蘋果麵包打成粉加下去   效果也不錯喔      祝你的餌大成功   爆咬喔
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15#
 樓主| 發表於 2009-7-23 21:57:29 | 只看該作者

) d( I0 U3 t0 g' b8 ]$ p就只有這兩味就夠勁了嘛?
/ ^; Q3 y7 ]7 {" u$ I. J7 K) d要真是如此我也來做做看釣水庫阿福: j% f: [; X% c0 ^- i9 N& i
水庫阿福真的超級無敵爆好吃的只是很難釣...
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14#
發表於 2009-7-23 21:17:41 | 只看該作者
用雞肝蒸熟打濫...在加扶拉庫...做成存肝味的...水庫阿福很會咬...上禮拜才試用過...感覺不錯
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13#
 樓主| 發表於 2009-7-18 19:50:05 | 只看該作者
原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 02:06 發表
6 g# a2 Q, _6 b
( I  j- e9 Y. z; M; u! C& f青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.
/ r: Z6 R- B: U, F: @$ [池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.
% ]' m7 I5 N. V1 k( F
嘿~那是準備搞來做水庫福壽魚餌的~
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12#
發表於 2009-7-18 19:06:18 | 只看該作者
原帖由 笨小然 於 2009-7-18 18:08 發表 0 o7 }6 ?) ~7 c6 E3 j1 y

5 w) k- h, N1 C8 B8 N3 n0 k下次試試嚕~1 i/ _! \- ~: l  V; o$ j: M7 R
下次要換口味
# Z# B% ?9 N3 ~$ u9 o青狄口味,只是目前找不到材料....

/ a6 b6 h! A/ g% c3 N青狄是野溪急流飄釣專用.口癖關係以及野溪吳郭覓食習慣所針對的釣法.0 [* x7 r) J, r" m( s! c
池釣可不行.人工飼養的吳郭吃慣葷餌底餌.可能不吃青狄.口味不合.
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11#
 樓主| 發表於 2009-7-18 18:08:15 | 只看該作者
原帖由 m_m_b_n57 於 2009-7-18 00:17 發表
1 b% P) z& H: U0 o9 [% K小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.
0 O0 e) l/ G9 |2 h( B( r他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.
8 Q( u8 d. c) Y這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.

0 R8 G4 [; F* A% L& ^8 t下次試試嚕~2 t$ T* J7 {' W* ?: i  C6 l1 S
下次要換口味/ w! K) I1 S3 t7 R+ ]7 Y+ p6 ]
青狄口味,只是目前找不到材料....
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10#
發表於 2009-7-18 17:17:55 | 只看該作者
小弟是不會池釣啦.不過看過別人製作肝味餌.
5 y) X6 Q1 q2 u' e" l! z+ ?/ }7 |他把雞肝蒸熟放冷.用細鐵網搓過.就變肝末了.+ a/ \( D7 }& e. n
這種比較簡單.最少不會被媽媽打屁屁.
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9#
發表於 2009-7-18 17:01:55 | 只看該作者
這麼用心~不簡單ㄚ
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8#
 樓主| 發表於 2009-7-18 17:00:02 | 只看該作者
蒸過味道沒啥差耶,味道感覺像是川,但是魚肉位又更重些...
+ I7 V1 ^2 c" B! H感謝大大的關心~果汁機我洗乾淨後倒苦茶粉再攪拌..., Z# |% m& T7 n( R
就沒味道嚕~
! J: n1 G0 x- U& X  [
  g! V* {+ |( U明天會去試餌
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7#
發表於 2009-7-18 16:58:08 | 只看該作者
拿米酒進果汁機去轉一下  然後 再擠一些檸檬汁進去 再轉一下  最後 再倒入熱水泡個兩分鐘 再轉一下  再拿去用沙拉脫洗一下  應該沒什麼味道ㄌ3 _5 c9 u1 p& {$ ^6 K1 T9 h; N

! ~' I' r$ Z5 `( I/ G網路有賣一台塑膠的攪肉器  才一百多而已 買來專門用這玩意~~~可能比較不會被罵  呵呵 ) n# E1 Z( }1 t& Z* H7 V8 Y% c

2 k; @- q0 J6 W; F. f$ F4 Z您都用果汁機打  一定會很黏的  用攪肉機攪過 比較沒那麼黏
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