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有在釣龍蝦的大大們因該都知道1 \0 L& B* ]# y" J m
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龍蝦的做法比較常見的大概就是
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1.清蒸
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2.煮湯
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3.生吃
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今日的龍蝦用清蒸的方式
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大家吃火鍋都一定會要求湯底要濃.要鮮4 m/ Q4 w0 l e2 [ z" \
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清蒸龍蝦湯底一樣要香...最重要的是要鮮2 `. k3 P2 E2 A
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所以我就把之前一天釣到的魚煮成湯底來使用
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果然................
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龍蝦好吃到不行了" V) d0 w1 U9 [! \3 j2 |0 V$ ^
4 i0 |2 O3 a1 l9 ]6 c簡直是美味道了極點
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烹調方式9 l% d3 g1 @: {. z
; J2 a+ j4 o6 o2 L# l+ E4 a1.先把水用大火燒開..& `9 M8 G8 S$ B& Q% h( r' A$ C
2.放上蒸籠擺上龍蝦.., g3 } W4 L" U( P3 w
3.蓋上鍋蓋蒸3-5分鐘..) t5 H; M+ O9 W% C. t
5 E: R3 {2 n. Z
我都是這樣蒸的8 @* R! C9 E6 T4 t/ f* z5 K: ?- K2 w
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IP卡
狗仔卡
發表於 2009-2-26 02:01:29
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發表於 2009-2-27 04:35:09
我昏惹我.......1 C- y f t' H9 M' t
樓主
發表於 2009-2-26 22:53:44
8 h1 h4 F9 f/ C& y' f
怪不得大大你吃不到