這條魚有興趣嘛 要釣就快喔

花蓮123

有人昨天破記錄  創下老三魚池最低記錄獎
2 p1 V- f6 g1 E# X9 q9 O/ w# i今日又約我要去"""'魚鑫"""""去敲敲龜
這~~~~~~~~~~~不太好吧  那池  從來也未曾釣好過 實在沒信心ㄟ
  `$ X+ y! f6 k' _& r

想ㄌ想~~~~好像有池放新魚種ㄟ  來去那釣看看好嘛
% ]; W7 T: d5 g8 A. o6 m# q經不起我的要求   於是~~~~~~
就給它試看看

嘿~~~~有魚喔  今天比昨天好很多  感覺好有feel  嘿~~嘿

廢話不多說   
" ~, N. k( R# x3 U" a請看魚~~~~~~~~~~~~~~~~
有這個是比黑公還值錢很多喔

- u7 k$ B' u) I0 G- O  b' H+ r; ~
嘿~~~~嘿
3 {. M. h, @/ C) A! U+ ^( n
2 W; \# C+ V. K1 W' g有人知道這叫什麼嘛~~~ 有興趣就快來喔 餐廳有吃過就知道價值多少ㄌ;P四小時六百  這兩天都咬的不錯喔  要趕快喔

花蓮123

推一下
( o" V' c# D# ?' q0 V
/ w4 A+ `0 n5 V) g$ b5 L2 e. R8 |" ~清蒸真的不錯吃
肉質細　　刺又少　魚又肥

建議～～～～～～～～
鹹度控制一下　　肉很厚　吃起來都沒有鹹味ㄌ　可以比一般的份量再多加１．５～２．５的鹹度下去料理　　

7 E: u  S0 m) `: c0 G3 x1 f# w真的很好吃喔

阿昇

感謝花大分享 不過沒時間釣 幫我多掉幾條吧

狂刀

沒錯該是叫銀鱸
, |% u- z% K) Q) U; R劣者吃過好幾條了
水試所弄出來的
肉質還好吧
7 E; d! N  a; e2 l! m7 X7 X8 a劣者還是覺得福壽跟黑公較讚的啦

花蓮123

原來大家都知道阿
9 v% Z/ @% A4 `這條魚最早還是宜蘭的某貿易商帶回繁殖的
8 \4 \$ H, B$ s* k$ z1 q5 f花蓮立川也是繁殖成功後 再轉交給它
新竹也有養殖
; |2 F: r6 }& E, Q當然~~~~~
$ w! K5 D4 B* F! h/ \0 {; A宜蘭也有
去年有預估五萬斤的產量  不知到今年還剩多少
1 p2 L* G% |8 N4 g( A" F! b
" {6 O1 s0 L, h' ^+ ^, j8 o名稱有很多 黑珍珠石班 貴妃魚 甘脂魚 銀鱸 ..........
我朋友手上"""種魚"""還有近三百條
( E' V9 \- Y1 S" u/ K% z  p: v

9 j6 d$ y3 w" y* B# `9 J$ s8 H因為此魚成本價頗高 拿來給人釣不太划算

8 E* W3 d; S/ p) i7 z 所以
& F3 A( j4 i. F+ C0 _
/ w' }/ j3 n& @" p! G, z有興趣的趕緊去喔  不然~~~老闆後悔ㄌ 就沒有這條魚可以釣ㄌ喔

fourred

花大
% d2 a# l) D; L& X0 @這尾是澳洲銀鱸...  源產地應該是澳洲墨索河(以前查資料的印象)
花蓮的立川漁場也有在養(稱貴妃魚)
上次去找我同學時他也有跟我介紹
5 m  ^0 K8 \" B) _: A( u1 @" I6 D現在水試所也有提供魚苗(竹北分所)
參考看看

大陸網頁介紹的比較詳細
( `' Z* _$ |" N$ O7 N4 X% |http://www1.nanfangdaily.com.cn/ ... js/200309010816.asp

達倫

超讚的啦！粉 有力。親自試過就知道。

MIRROR99

大大你說的沒錯就是甘指魚
那魚我吃過肉很細 紙防很多還不錯

魚夫

胭脂魚, 很久之前北部有家釣場有放, 聽說還真的粉好吃, 但是那家開没多久便倒了..

大頭魚

看起來~好像不錯吃的樣子咧~

燒酒魚

這是不是叫做澳洲鱸魚又稱貴妃魚
! ^0 K+ n. m# n# n如果是的話
花蓮的立川漁場有在養

andy0324

是不是甘脂魚阿 又稱黑珍珠石斑 不知是不是
黑公池有放了說 ............

花蓮123

苗栗縣南庄鄉養殖虹鱒業者，近來推出一種外來配種馴化的淡水養殖魚「xx魚」，肉中脂肪分布均勻，業者形容肉質像蛙腿一樣香Q，清蒸味道最鮮美，產地賣價比鱒魚高。
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南庄鄉春友農場是鄉內唯一大量養殖xx魚的養殖場，業者說，xx魚又稱「xxx石斑」，原產於澳洲，引進台灣交配育種，選擇耐低溫（攝氏23度以下）、存活率高、生育快（飼養一年可以成長約1斤）、抵抗力強的個體，加以馴化繁殖。
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3 A' q3 m4 K: x5 bxx魚膠質、脂肪多，肉厚白，滋味甘甜，業者形容肉厚部位食之有如蛙腿，多脂肪部位食之有如布丁，入口即化，清蒸最能展現xx魚的風味，煮湯、煎烤、炸魚排也不錯，況且魚體含有大量不飽和脂肪酸是人生一大補品，多吃有益身體健康。春友農場養殖虹鱒一尾150元（連料理每尾三百元）、xx魚一尾200元（連料理每尾350元）。
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) n2 z0 h# j& {1 i1 ~& ]9 A, J! Z養殖池中的xx魚，禁不住驚嚇，如果用圍網撈捕，會有許多魚受驚，全身僵直死亡，因此xx魚不能用網撈，只能用釣捕，業者一次釣獲隔天或當天所需的量，直接放在箱網或小水池裡，料理前再撈取。

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養殖池的xx魚每天早、晚各餵一次料狀飼料，釣牠不需什麼特別的技巧，15、24台尺手竿，浮標散尾釣組就可以了，鉤子盡可能用15號以上的大鉤，而且不能有倒鉤，鉤兩粒泡軟的飼料就可以釣到，中魚後不宜強行起魚，應該利用竿子彈性拉近岸邊，再用撈網撈取。
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. p9 i7 c  `  M8 G4 h這是網頁內截取的資料   自己看看吧

有幾句話要注意喔:::::
% v" t+ a% n1 z$ ?, [



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# F! M; _* t* l1 Z
7 d8 z& Q7 e% I7 H+ l% X2 U! h
. h( B0 ^1 L% K4 M" h# ^: z/ X  d選擇耐低溫（攝氏23度以下）   
8 c9 h7 r, d$ N不怕寒喔~~~~~~~~峰面下來ㄌ  應該它會咬的更大力喔

[ 本帖最後由 花蓮123 於 2007-10-28 20:08 編輯 ]

戰鷹

我也很好奇，這是什麼魚呀....
感謝大大分享~

花蓮123

自己去查 淡水類相當高級的魚種(外國引進的喔)
有在考慮打石膏下去釣  實在太動心  有人交代我不要po地點 可是魚池老闆叫我po
看今天的狀況~~~~
- S4 N3 F  l* I應該知道如何釣它ㄌ
asa臭臭添加物不要加太多  好像比較怕福壽吧  有在想換黃黃醬下去
& V! K. M  Y0 M9 Y看它的嘴巴  應該是吃香的
" {( N1 Y# }" F; Z6 Z5 C

9 e$ J/ V: J' V' b) L我沒說是誰喔~~~~是你說的

恰恰

昨天達倫被KO阿
好在今天加班,不然我也被夾去配
花大,哪是什麼魚阿,淡水海水

花蓮123

忘記補充  
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5 r2 q- @* w' s4 _$ G, V: M$ u7 _, q. E魚沒多大  一斤六兩