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老婆一出門 我就飛奔到市場 買ㄌ五斤的雞肝 趁老婆不在家 玩一下餌
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1 _' c6 M: e$ {7 g- H5 {% j4 r準備材料:::雞肝 雞肝 還是雞肝 不是啦 還有一些蝦粉 香精 饅頭 赤尾青8 z, O" b8 }3 w Z9 U
; T4 G/ t% I+ f" I2 x3 L8 A8 `首先::::
, \( T; N4 ]9 }, q+ g雞肝先洗一下 將一些不要用的東西拔掉 如脂肪 血管......之類的+ L- ]/ W, J4 r* m$ r- l+ e8 E; a
7 `2 A% V5 d* D9 e3 b9 o5 x+ d將水煮開 加入一些 鹽 味精 醬油 酒 ....... 就跟人吃的一樣啦- p* ^7 d' h- w9 B6 w9 Q
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我比較偷懶 都用煮的 聽說用蒸的比較好
5 W- A( u- U' w我是煮開後 開小火 用悶的 悶的約八分熟 然後取出 待它自然冷卻 |
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