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生玉米泡水 泡一天!) S: w& C) D9 l) k2 b
然後連水混著一起煮! ^: w6 H0 ]7 a; p, g+ k% B: f. p
加鹽和糖調味!
; N0 x3 |4 h h( Q: `煮到水滾 滾了之後約10分中左右吧! (小火)$ q5 {4 t" v; e+ Z0 K
然後放著靜置到涼!% ~! D" d% S5 S0 }) l0 P. M! q
涼了之後 玉米此時也差不多吸水膨脹了!& `' q) d& c" T4 Z5 h" f5 T3 Y R
你會發現水位下降
& l( Q% p3 f. l! ?5 N% e# T7 x然後就可以放到空瓶 或袋子裡面密封!
0 {1 r3 ]7 j, ?這是我的作法啦!!
$ r& ]% P$ D4 a# j& g+ x7 p/ @! ?在頭前溪曾經起過4~6斤多的呆呆! |
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