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釣魚聯合國»討論區 › 海釣專區 › 海釣釣點討論區 › 2012/10/23 三小 毛
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2012/10/23 三小 毛

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1#
發表於 2012-10-25 17:58:30 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


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r3588
2#
發表於 2012-10-25 18:36:31 | 只看該作者
讚喔....感謝分享
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3#
發表於 2012-10-25 18:50:41 | 只看該作者
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4#
發表於 2012-10-25 18:52:18 | 只看該作者
本帖最後由 顏博羱 於 2012-10-25 19:01 編輯 ' R2 o$ X- |. [$ Y

7 \0 w3 W! a0 b9 `請問白毛要如何料理?味道怪怪的
& A; @) [6 J) x6 j5 t我家還有10隻,煎了一隻,其他的不知要如何處理 ?- h# Q+ Y4 I! T# N4 w8 O
謝謝 !
: i) n1 h/ L' j; g$ u6 p
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5#
 樓主| 發表於 2012-10-25 18:55:45 | 只看該作者


搞到請養起來不要讓她死.....
6 `2 `. Q" B9 H7 _4 s要回家前..請放血..殺一殺...
% K- z) g4 r: q洗乾淨帶回家......) Z  r0 J4 j' H7 `
白毛本來就有各藻味....- k' X7 F' ?6 l
但是照我方是味道會比較少....8 m7 L3 ]" A. k$ T9 p3 \7 N
我是都這樣...但有沒有站上的大大有更好的方法
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6#
發表於 2012-10-25 19:04:07 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55

9 E, b! v% i- A5 A" X& }  r                               
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: _' H  {/ ^5 O4 o' c$ h搞到請養起來不要讓她死.....* N: ~( d; s6 H
要回家前..請放血..殺一殺...% a2 k! |1 }1 s5 g' t
洗乾淨帶回家......

# Q- d* `7 ?  T- p: z! x8 Y9 Z我釣上來之後馬上放血,之後才放冰箱,才會問要如何料理 !
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7#
發表於 2012-10-25 19:07:53 | 只看該作者
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8#
 樓主| 發表於 2012-10-25 19:26:11 | 只看該作者
我都清蒸或紅燒......6 U7 }7 g# U2 M) ^
紅燒味到可能會比較少...
; ?1 n, k+ m8 J! ~
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ciass77
9#
發表於 2012-10-25 19:46:59 釣魚聯合國 | 只看該作者
煮薑絲湯還不錯
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10#
發表於 2012-10-25 19:47:19 | 只看該作者


恭喜大大拉爽爽
0 e  F/ I8 K: L也感謝分享喔
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鬼手
11#
發表於 2012-10-25 20:00:02 | 只看該作者
感謝分享
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12#
發表於 2012-10-25 20:14:49 | 只看該作者
毛季到摟...大家加油吧....
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施公
13#
發表於 2012-10-25 21:19:40 | 只看該作者
這是首批部隊吧
8 {# P; g8 `3 P7 n& e感謝大大的分享/ G. j* G# D/ j5 w0 v
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jjhho
14#
發表於 2012-10-25 21:28:18 | 只看該作者
27270449 發表於 2012-10-25 18:55
$ K) Y& ~" C. {$ Q" q* E
                               
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" {1 P5 s" b: z: P) G$ j
搞到請養起來不要讓她死.....
: y) ]/ n0 \- `+ p4 G要回家前..請放血..殺一殺...9 l: b; A3 x" M) A9 w& O* E+ \
洗乾淨帶回家......
" A/ v. u& l, c2 b( |, J
這樣子的處理方式是正確的!!放入藻池裡讓他失血!!' k+ Y) g6 L" r9 E4 ^
回去後記得將肚內黑衣洗乾淨!!8 h: p$ V; C% h, @% q
毛類的魚還好!!若是豬哥或是粗皮及獨角!!腥味會更濃!!適合生魚片!!Q又甜~
9 m: D$ H$ M- N9 `  N; a
# A, W3 X0 y% T5 d4 N; r* G3 P  C
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15#
發表於 2012-10-25 21:52:21 | 只看該作者
感謝大大分享釣遊。
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哈囉
16#
發表於 2012-10-25 22:06:18 | 只看該作者
讚喔    三毛
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17#
發表於 2012-10-25 22:20:41 | 只看該作者
感謝大大分享~~~
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18#
發表於 2012-10-25 23:10:07 | 只看該作者
本帖最後由 a9399907 於 2012-10-25 23:10 編輯   J  x0 C& H: R/ q* M# L9 N

, }0 R) H5 r2 c$ Q5 X* k清蒸芹菜+鹹冬瓜   吃起來不輸黑毛唷
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福仔
19#
發表於 2012-10-26 00:58:24 | 只看該作者
綜合以上處理;再肚裡塞些蒜頭,然後清蒸,加些蠔油.香油保證您會愛上牠!
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20#
發表於 2012-10-26 01:00:27 | 只看該作者
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