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2010.8.28彰濱鹿港沙梭

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1#
發表於 2010-8-29 00:25:21 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


<P>隔兩個星期再去釣</P>1 ], R- e: z  x9 y7 x- i0 Z
<P>這星期有比較好一點了</P>5 b" z4 g, C* d# \+ [6 Q6 @
<P>但是還是有夠少</P>3 S8 f( ?+ P- L4 Q6 E- i) z- X
<P>兩支竿子才釣這樣</P>
8 v$ y8 A0 q6 g) h7 C! P% h<P>我想是附近都有人在放定置流刺網的關係吧!</P>
) g1 q. ^" G) b; X0 e" P8 r" h: [<P>&nbsp;</P>- I) V) l$ F6 z* `
<P>還是有阿成+花生大軍來亂</P>
4 O9 a+ X9 z2 H8 S5 ]! t6 q  r2 q<P>不過老婆有開心到就好</P>9 C8 q" O0 ]) o! t( R, L
<P>今天魚大部分都她釣的 </P>5 {' x+ P% Q" {; g; j+ z
<P>&nbsp;</P>: I% C5 |  n2 F/ Z8 \
<P>今日浪小..水有比較清一點</P>
: ?8 ^( C$ H+ [7 r<P>總計: </P>. j, i; b* M0 }% Y3 Q
<P>花生x18(帶四隻其他放回) </P>! ^5 X0 a/ U3 c! {
<P>成仔丁x6 </P>
6 w( _8 ?+ B) M* N1 C: T/ R<P>沙梭x11 </P>, @) O/ S7 o2 n% ?8 `/ X
<P>&nbsp;</P>
3 N5 o0 B3 x2 g6 ?<P>看成果.... </P># X* c: n! |1 p1 a; j
<P>&nbsp;</P>
  U. Y- l$ E3 q" x<P>老婆開心就好 <IMG border=0 alt="" src="http://img202.imageshack.us/img202/4755/dscf9180.jpg"> </P>
. b& ?: I9 z5 v! c& ^8 \2 M4 [7 ]<P>&nbsp;</P>1 k) ^6 D1 N. K* ~$ T! F: d
<P>椅子好用 <IMG border=0 alt="" src="http://img823.imageshack.us/img823/8589/dscf9181.jpg"> </P>4 |7 H5 H1 I9 a  G8 Y# O% Z
<P>&nbsp;</P>1 T1 `7 v. n7 {9 h6 Z$ ^
<P>還是太少 <IMG border=0 alt="" src="http://img291.imageshack.us/img291/6884/dscf9182e.jpg"> </P>
8 z6 i" |; Y7 Z: J1 Z<P>&nbsp;</P>
- n8 W/ Q6 S) W/ q/ K! |& i( L  K<P>再來一張 <IMG border=0 alt="" src="http://img841.imageshack.us/img841/7807/dscf9183.jpg"> </P>
3 A7 Y. m( [( i7 I' a<P>&nbsp;</P>0 S; I& K8 P2 g) j+ b' H9 }2 b
<P>有比菸盒大一點了 <IMG border=0 alt="" src="http://img836.imageshack.us/img836/7492/dscf9184q.jpg"> </P>
% Z: }% I6 n3 ~! o9 p- }<P>&nbsp;</P>- o& q% m/ k. q. z- I+ Q$ f
<P>兩人吃剛剛好..香酥啦 <IMG border=0 alt="" src="http://img832.imageshack.us/img832/1549/dscf9186j.jpg"> </P>2 R' P+ \2 A/ _1 q* y" n
<P>&nbsp;</P>6 r$ I+ F& ]& x6 p$ j; T$ v/ g
<P>正期可能還要再晚一點吧</P>
" ^3 j9 k+ V/ ]/ d<P>有好釣況在上來分享給各位</P>
5 g: H6 K7 x1 o9 ]
5 A* A6 s% ^* E6 H7 _$ a[ 本帖最後由 ysc-alan 於 2010-8-29 00:29 編輯 ]
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2#
發表於 2010-8-29 01:28:04 | 只看該作者
現撈新鮮魚貨  配啤酒最對味了  感謝釣遊分享
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3#
發表於 2010-8-29 05:54:10 | 只看該作者
<FONT size=5>感謝.......分享</FONT>
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4#
發表於 2010-8-29 06:45:34 | 只看該作者
有爽到又有的吃,老婆還肯陪釣,好羨慕哦!我的另一半曬過幾次太陽就不跟了!
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5#
發表於 2010-8-29 08:56:21 | 只看該作者


炸酥酥的~~~味道非常的棒喔
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6#
發表於 2010-8-29 10:05:17 | 只看該作者
好漂亮的沙灘..請問是在彰濱的哪一段??.......謝謝
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7#
發表於 2010-8-29 11:21:22 | 只看該作者
沙梭炸得很漂亮,不曉得是哪位大廚的手藝。
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8#
 樓主| 發表於 2010-8-29 15:09:37 | 只看該作者
<P>
原帖由 <I>ab1607</I> 於 2010-8-29 10:05 AM 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=1087789&amp;ptid=64593" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif"></A> 好漂亮的沙灘..請問是在彰濱的哪一段??.......謝謝
</P>) `# s6 M2 J- q0 z! H
<P>&nbsp;</P>" F0 Q$ @! b, n9 P! `( T
<P>你吉安路走到最底~ </P>' _# |% A& [8 t- i
<P>&nbsp;</P>
# u( \8 H# T2 }; l, q<P>往右邊去有好幾支防波堤</P>
( a$ R1 ~- @) n3 _* G! E" [* m<P>&nbsp;</P>
* [: @1 d. L) U3 E) k# V6 J<P>有些堤防會有開洞</P># t* G- }: }0 b+ n9 h  Y, ]
<P>&nbsp;</P>1 H8 @& u8 A" m/ m3 x8 s" G. H
<P>車可以直接開到防波堤上</P>7 }! v6 t' S: w8 [- F; {% H
<P>&nbsp;</P>6 Z  B' {+ t% d  U% `
<P>每支防波堤之間都會有沙灘</P>" j7 k7 T& N6 i$ l6 O3 D4 E% Y
<P>&nbsp;</P>: p6 b. B/ F! e, v1 ]2 n6 Y6 q
<P>走下去釣就可以了</P>0 ?( B4 N: N. r) Z0 v
<P>&nbsp;</P>
! d4 y+ t& |7 o: o( y; @( w<P>不過釣況還不是很好喔</P>
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9#
 樓主| 發表於 2010-8-29 15:22:14 | 只看該作者
<P>
原帖由 <I>chenandyu67</I> 於 2010-8-29 11:21 AM 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=1087823&amp;ptid=64593" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif"></A> 沙梭炸得很漂亮,不曉得是哪位大廚的手藝。
</P>8 [  U* U' v4 \2 X: \
<P>&nbsp;</P>% ^0 A! K; N' j$ a1 P
<P>我炸的阿</P>& L! i4 G0 S7 B# y: A8 n  J
<P>沙好後先把沙梭抹鹽(一點點就好)</P>- k- r; l/ z$ @, m- g
<P>然後整盤先放在冰箱冷藏</P>, {- V% C* }1 O/ @* f
<P>大約冰3~4個鐘頭</P>
" l9 T( S" g% m<P>冷藏會把魚肉表面水分吸乾</P>
' U2 P3 M9 ^3 l7 G5 u- O9 d<P>&nbsp;</P>
! i% o0 }) G3 l! ?- R! q! y<P>要炸時...取一顆蛋黃把魚體沾蛋黃</P>( ~1 U% O: b2 ~* P6 X2 Y7 Q3 v9 F
<P>然後沾上太白粉</P>1 s- n' r1 O2 l8 ^6 \
<P>&nbsp;</P>
# J* j* v0 c7 g# y1 s<P>油鍋大火熱鍋</P>
% q1 {, N  h3 q: l; j: c5 W. V<P>放竹筷子會冒泡就算是油夠熱</P>
, |4 H8 T9 E7 }<P>下鍋後轉中火</P>
6 P2 ?; I8 q# e<P>炸到快金黃色(是黃色不是淡淡黃色)</P>
. j0 g/ g7 P0 w. k<P>在開大火把油逼乾</P>- l3 P# Z! b5 Q7 z' \/ e* a
<P>&nbsp;</P>8 t+ t) S( N. M5 ?
<P>拿網子櫪乾油就可以上桌啦</P>
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10#
發表於 2010-8-29 21:26:20 | 只看該作者


原帖由 <I>ysc-alan</I> 於 2010-8-29 15:22 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=1087885&amp;ptid=64593" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif"></A> &nbsp; 我炸的阿沙好後先把沙梭抹鹽(一點點就好) 然後整盤先放在冰箱冷藏大約冰3~4個鐘頭冷藏會把魚肉表面水分吸乾 &nbsp; 要炸時...取一顆蛋黃把魚體沾蛋黃然後沾上太白粉 &nbsp; 油鍋大火熱鍋放竹筷子會冒泡 ...
很專業的做法,又學到一項了炸魚的技術,謝謝。
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11#
 樓主| 發表於 2010-8-30 11:00:02 | 只看該作者
<P>
原帖由 <I>chenandyu67</I> 於 2010-8-29 09:26 PM 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=1088081&amp;ptid=64593" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif"></A> 很專業的做法,又學到一項了炸魚的技術,謝謝。
</P>, u* W/ z& u8 U0 H2 z  t
<P>&nbsp;</P>/ W$ ?! ]$ g' l0 Y
<P>不客氣</P>8 S) }7 q$ V, R/ ?
<P>能分享即是快樂</P># i/ v; }% v0 z
<P>&nbsp;</P>
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12#
發表於 2010-8-30 14:18:52 | 只看該作者
感謝分享釣遊
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13#
發表於 2010-8-30 15:34:21 | 只看該作者
羨慕ㄋㄟ!/ ~/ ~; K3 S) \+ p
夫唱婦隨, ]  ?( \( `4 f$ t7 ]; {$ z+ d
釣完魚,喝個美如,真是享受!!!
6 j) }4 ?1 L$ h) E人生如此,夫復何求~~~~~~~
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14#
發表於 2010-9-3 03:49:21 | 只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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15#
發表於 2010-9-8 22:56:02 | 只看該作者
請問一個笨問題0 i5 k3 f/ G- a% o) g8 s# F
您女王大人釣到的那個有黑色斑紋的魚是什麼魚啊??# \' W: \$ i1 w. s3 M6 w
是不是再兩側腮蓋都有一跟刺啊??1 q+ U6 i( U9 s) e
因為這陣子自己去買了遠投竿跑去海邊釣沙梭
" D2 [& n/ \2 }9 h; i5 y2 \  w我是新手不認識掉到的魚種~~
3 O' Y! l( \6 G8 G有釣到一樣的魚~~想請教請教' c6 b3 }* T3 C$ O: w
這種魚可以吃嗎??
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16#
發表於 2010-9-8 22:56:25 | 只看該作者
請問一個笨問題
; W1 }# D. a6 G! p, d6 [您女王大人釣到的那個有黑色斑紋的魚是什麼魚啊??
1 k9 M: W* g3 U3 S7 d( U  }. M是不是再兩側腮蓋都有一跟刺啊??6 S$ W) ?* v* b) k, u& P
因為這陣子自己去買了遠投竿跑去海邊釣沙梭
5 \0 Q. P( C9 d我是新手不認識掉到的魚種~~
/ l; k& H" V) c3 l* j6 N有釣到一樣的魚~~想請教請教( W6 Q7 M! n% |8 a1 X8 Z  z# q- U9 l
這種魚可以吃嗎??
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17#
發表於 2010-9-9 21:34:14 | 只看該作者
很棒的釣獲 感謝分享 推推推!!!!
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18#
發表於 2010-9-16 21:24:16 | 只看該作者
<P>好吃的沙梭@@我老婆最拿手的菜@@</P>
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19#
發表於 2010-9-17 13:50:17 | 只看該作者
<P>這麼麻煩,我都是去家樂福買起司酥炸粉,直接裹粉炸,方便、省時、又好吃。</P>
! z9 u$ V. ^! D+ t8 ~<P>一包可以用一整個夏天,剛剛好。</P>& l$ k+ F. h: F. I5 X
<P>還有這位大大,你有幾尾沙梭個頭還不小,</P>7 B, X; K9 l2 X( p0 `! C
<P>這樣直接炸吃起來不會覺得骨頭很硬,挺扎嘴的嗎?</P>
% ?* `5 R4 J5 {5 c, H<P>我都是剖半再裹粉下去炸,吃起來口感較佳。</P>0 y0 _: O2 X$ G! s0 l0 G/ K
<P>&nbsp;</P>+ v! N+ [7 E, M4 {5 Q8 }
<P>我很挑嘴,給點意見,如有冒犯,抱歉。</P>
6 Y- A3 n+ t) K4 m* U0 Y<P>&nbsp;</P>
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20#
 樓主| 發表於 2010-9-24 12:44:26 | 只看該作者
<P>
原帖由 <I>老美人魚</I> 於 2010-9-17 01:50 PM 發表 <A href="http://bbs.unitedfishingnet.com/redirect.php?goto=findpost&amp;pid=1098428&amp;ptid=64593" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://bbs.unitedfishingnet.com/images/common/back.gif"></A> 這麼麻煩,我都是去家樂福買起司酥炸粉,直接裹粉炸,方便、省時、又好吃。一包可以用一整個夏天,剛剛好。還有這位大大,你有幾尾沙梭個頭還不小,這樣直接炸吃起來不會覺得骨頭很硬,挺扎嘴的嗎? 我都是剖半再裹粉下去炸,吃起 ...
</P>
. A" F$ V  c* h0 `. g<P>&nbsp;</P>
. z( F0 x+ S6 ~. o9 X6 Y( L<P>扎嘴是還好~ 夠蘇所以吃起來都不會覺得扎嘴</P>& ]! q! V* O" e- _+ \( l
<P>&nbsp;</P>9 ^4 G, x( k4 r# O
<P>只是您說的剖半因該更好</P>7 l. W: I8 |3 l3 ~  w7 _% a
<P>&nbsp;</P>) ?. i; f1 E: F6 _6 w8 W# J+ i. |
<P>謝謝分享喔!</P>
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