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一般的漁船抓到小捲後
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因為保持新鮮度的問題 / g4 q1 i5 F6 s- j
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就會直接在船上用熱水燙熟了
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但我們在釣具店所買到的小捲大部分都是生的
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所以你應該先去問問菜市場的攤販看看有沒有沒煮過的小捲
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0 D* f4 d7 s* K5 z! H或是請菜市場的攤商幫忙你向船家訂購沒煮過的小捲 |
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