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請問 日月潭 各魚種 的料理方法

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1#
發表於 2009-6-30 19:49:40 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式


請問  日月潭  各魚種   的料理方法---------( ?2 @) c, [0 L; w' e

3 q4 j: f; T; t! N7 X" q- @3 S! b- d之前好像有看到一篇日月潭  各魚種   的料理方法
2 y( |' f0 A5 X' x' h* ]# }3 z% h$ t但臨時要找  又找不到.......
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, x) x" X, V$ {. {請問 各位大大 知道 嗎
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2#
發表於 2009-7-9 22:12:04 | 只看該作者

只要鮮都好吃!

光是魚湯只有薑絲就很讚了!只不過料理魚要看對象!有些魚適合做清蒸而已,有些有紅燒!小一點的就要用悶的!像紅魔鬼!它是曲腰一直消失的原因所以要吃它!它本來是觀賞魚的!被人野放就吃曲腰的卵!跟玻璃魚一樣!呆呆大一點的清蒸加一點豆辦就很讚了!反正只要魚是活的新鮮的怎麼煮就怎麼好吃!
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3#
發表於 2009-7-10 07:40:07 | 只看該作者
日月潭的魚怎麼煮.都好吃啦
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4#
發表於 2009-8-5 00:05:28 | 只看該作者
原帖由 spplkk2009 於 2009-6-30 19:49 發表 - ?  }, ]4 H! I8 R% X0 A
請問  日月潭  各魚種   的料理方法---------* x+ O+ [/ T+ s( }* }8 K/ F9 u) H  x

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但臨時要找  又找不到.......+ k0 {% C$ ~- x7 V

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http://bbs.unitedfishingnet.com/ ... p;extra=&page=1- v& n! l/ S, U  Z
這裡有一篇筍殼料理的文章,內容蠻豐富的。不過,沒有註明是日月潭的魚料理。不知道這篇是您要找的嗎?如果不是的話,我在幫您找找看。
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5#
 樓主| 發表於 2009-8-6 00:03:30 | 只看該作者

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